Comida mexicana única

Los ingredientes principales en México son los chiles y los tomates, que vienen en tres sabores: dulce, picante y agrio. Las salsas que cuestan más del 90% son los chiles y los tomates. Los mexicanos no pueden vivir sin maíz y pimientos. Tortillas, polenta, sopa de maíz, tacos, tortellini, rollitos de primavera... la lista continúa. El maíz puede compararse con la quintaesencia de la cultura mexicana, y esta comparación no es demasiado descabellada. Porque el maíz lo cultivaban los indios, los antepasados ​​de los mexicanos. Los alimentos elaborados con maíz siguen estando por delante de los mexicanos hasta el día de hoy.

Además del maíz, los mexicanos no pueden vivir sin chiles en cada comida. Existen cientos de variedades de chiles producidos en México, con diferentes colores y picantes. Les gusta cortar tomates, perejil, cebollas y pimientos, enrollarlos en tortillas e incluso espolvorear la fruta con chile en polvo.

Existe una comida llamada Damares, que es muy parecida a las empanadillas de arroz chinas. Se envuelve en hojas de plátano o de maíz. El relleno es harina de maíz mezclada con carne, especias y chiles. Después de la cocción, tiene un aroma a hojas tiernas, dulce, especiado y fragante. También existe una tortilla de maíz hecha con queso, carne, flores de calabaza y cocida en manteca de cerdo. Estas populares comidas mexicanas siempre han sido las favoritas entre los estadounidenses. Las palomitas de maíz también fueron introducidas en los Estados Unidos por los mexicanos. Ahora se vende en supermercados y pequeñas tiendas de comestibles de Estados Unidos y es amado tanto por adultos como por niños.