¿Qué hacer si el ajo brota?

Coloque el ajo en una bolsa de plástico en un ambiente frío y ventilado. El secado a baja temperatura puede prolongar el período de almacenamiento del ajo. También puede pelarlo, ponerlo en un frasco y luego usarlo. Aceite para ensalada Remojar y colocar en un lugar fresco puede evitar que el ajo brote. Colocar el ajo en el compartimento frío del refrigerador también puede evitar que el ajo brote.

Puedes comer ajo si brota. El ajo que brota es normal. Sin embargo, cabe señalar que los brotes de ajo no se han enmohecido, podrido, etc., y se puede seguir comiendo ajo. Sin embargo, si el ajo brota y se decolora, se enmohece o se pudre, no se debe comer.

Personas que no deben comer ajo

Es necesario tener en cuenta que las personas con enfermedades oculares como glaucoma, cataratas, conjuntivitis, orzuelo, ojo seco, etc. es mejor que coman menos y consumir grandes cantidades de ajo durante mucho tiempo puede dañar el hígado y los ojos, por lo que los pacientes con enfermedades oculares deben tratar de no comer ajo, especialmente aquellos con mala salud y qi y sangre débiles, de lo contrario, pérdida de visión, tinnitus y mareos. , pérdida de memoria, etc. ocurrirán con el tiempo.

Pacientes con enfermedades hepáticas: Muchas personas comen ajo para prevenir la hepatitis, y algunas personas incluso siguen comiendo ajo todos los días después de sufrir hepatitis. Este enfoque es extremadamente perjudicial para los pacientes con hepatitis, porque el ajo no tiene ningún efecto sobre el virus de la hepatitis. Por el contrario, algunos componentes del ajo tienen un efecto irritante en el estómago y los intestinos, lo que puede inhibir la secreción de jugos digestivos intestinales, agravando así la enfermedad. náuseas y otros síntomas de los pacientes con hepatitis.

¿Referencia para el contenido anterior? People's Daily Online: ¿aún se puede comer ajo después de que haya brotado? Cómo comer ajo, People's Daily Online - Tabúes sobre el consumo de ajo: ¿debe comerse el ajo crudo o cocido?