Calentar burritos de patata

Los burritos de papas fritas son relativamente altos en calorías, y cada porción de 100 g de burritos de papas fritas contiene casi 200 calorías. Después de su ingestión, puede convertirse en grasa, lo que fácilmente puede provocar obesidad. Desde un punto de vista nutricional, este burrito de patata rallada es rico en proteínas, carbohidratos y fibra dietética. También contiene algunos iones de calcio, que pueden aumentar la fuerza de los huesos y promover el metabolismo después de su incorporación al cuerpo.

Ingredientes: 150 g de harina, agua hirviendo, agua fría, 2 cebolletas, 250 g de brotes de frijol mungo, 250 g de setas (cualquier tipo de seta), 1 pimiento verde, 100 g de cerdo desmenuzado, 1 cucharadita de sal, 1/ 2 cucharaditas de cucharada de azúcar.

1. La masa para panqueques es en realidad cómo hacer una masa para panqueques de primavera. Primero agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo a la harina y revuélvala hasta formar una bola, luego agregue una cantidad adecuada de agua fría para que la masa forme una bola completa. Tapar y dejar reposar durante 20 minutos.

2. Deje que la masa suba, enrolle en tiras y córtela en bolitas del tamaño de un bollo, presione en círculos planos, unte con una capa de aceite, cubra con otro círculo plano, presione y use un. rodillo para darle forma redonda al panqueque. Presionar cada dos dosis de esta manera y enrollar hasta formar una torta redonda.

3. Calentar la olla sin añadir aceite. Extienda las rodajas enrolladas uniformemente en la sartén. Cuando ambos lados estén ligeramente dorados y queden burbujas en el medio del bizcocho, estará listo para sacarlo. Cuando hace calor, descubra ambas capas de masa de pastel y colóquelas en un recipiente tapado para mantener la humedad y la suavidad.

4. Triturar las cebolletas, cortar los champiñones en rodajas, desmenuzar el cerdo y picar los pimientos verdes.

5. Calentar la sartén, agregar aceite y dejar enfriar, agregar algunas cebollas verdes ralladas y sofreír hasta que estén fragantes, agregar la carne de cerdo desmenuzada y el vino de cocción, luego agregar los hongos shiitake y las cebollas verdes ralladas restantes. , espere hasta que los brotes de frijol mungo estén suaves antes de agregarlos. Agregue sal, azúcar, esencia de pollo y comino en polvo y saltee hasta que los brotes de frijol mungo estén suaves.

6. Por último añade los pimientos verdes y no los sofríes mucho tiempo para evitar que pierdan el sabor crujiente de los pimientos verdes. Sácalo de la sartén y enróllalo en el panqueque al gusto.