¿El ajo mejora la sobriedad del alcohol?

El ajo no tiene efecto de resaca. Comer los siguientes alimentos después de una borrachera es la mejor forma de combatir la resaca:

1.

Los huevos son ricos en cisteína, que tiene un efecto desintoxicante. Un estudio publicado en la revista Archives of Internal Medicine encontró que los huevos, ricos en vitamina B, pueden aliviar la resaca.

2. Jengibre.

Comer jengibre después de beber puede estimular y restaurar el sistema digestivo y aliviar el estreñimiento, las flatulencias, la indigestión y otras molestias.

3.Zumo de tomate.

Después de beber alcohol, el hígado se encarga de descomponer el alcohol para mantener estable el azúcar en sangre. El azúcar en sangre es la principal fuente de energía del cerebro. Un nivel bajo de azúcar en sangre puede provocar fácilmente fatiga, debilidad y depresión. Beber un vaso de jugo de tomate en este momento puede reponer el azúcar y aliviar molestias como los dolores de cabeza tras una borrachera. El licopeno del jugo de tomate también tiene propiedades antiinflamatorias.

4.

Después de beber demasiado alcohol, las células del cuerpo se deshidratan, orinan más y los niveles de potasio en sangre bajan, lo que puede provocar fácilmente debilidad muscular y presión arterial alta. Comer de 1 a 3 plátanos en este momento puede complementar el potasio, aumentar la concentración de azúcar en sangre y reducir la proporción de alcohol en sangre.

5. Espárragos.

Un nuevo estudio coreano descubrió que comer espárragos después de beber y emborracharse puede aliviar la resaca y proteger el hígado. El extracto de espárragos puede aumentar los niveles de varias enzimas que descomponen el alcohol, alivian los síntomas de la resaca y protegen las células del hígado de las toxinas del alcohol.

Consulte el contenido anterior: People's Daily Online: ¿Qué comer cuando tiene resaca? Seis alimentos para comer después de estar borracho son las mejores curas para la resaca.