¿Qué especialidades se pueden llevar de Tianjin?

1. El pastel frito Er'eryan es una de las tres especialidades de Tianjin. Fue construido durante el período Guangxu de la dinastía Qing (1900) y recibió su nombre de las tiendas antiguas ubicadas cerca de Erduoyan Hutong. El pastel frito Eryan se elabora con arroz glutinoso como base, frijoles rojos fritos y azúcar blanca para hacer el relleno, y luego se fríe en aceite aromático.

2. El arroz Xiaozhan es uno de los arroces famosos de alta calidad en China. Se originó en el área de Xiaozhan en los suburbios del sur de Tianjin. Comenzó en las dinastías Song y Liao y se hizo famoso a finales de la dinastía Qing. Alguna vez se usó como arroz real. Aquí se encontraba la ciudad militar "Estación" en ese momento, por lo que recibió el nombre de Estación Metro. El sabor único del arroz Xiaozhan es "blanco con interior azul, brillante, pegajoso y delicioso, y con un regusto dulce".

3. El caramelo de raíz de frijol es un snack tradicional en Tianjin, elaborado con polvo de soja, azúcar moreno y harina. Aunque el caramelo de raíz de frijol (llamado caramelo de frijol en Tianjin) se llama azúcar, en realidad no es muy dulce. Aunque es feo, tiene un sabor de boca especial.