Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El Fei Pian de Couple está hecho de pulmones de cerdo?

¿El Fei Pian de Couple está hecho de pulmones de cerdo?

Las lonchas de ternera de marido y mujer están elaboradas con cuero cabelludo de ternera, corazón de ternera, lengua de ternera, callos y ternera, sin utilizar pulmones. Debido a que se trata de restos de despojos de carne de bajo costo, al principio se los llamó "pedazos de desecho". Una pareja llamada Guo tenía un negocio muy próspero, pero no sonaba bien llamarlos "pedazos de desperdicio de marido y mujer", por lo que. Más tarde los llamaron "marido y mujer".