Cómo hacer pollo con patatas al curry y cómo hacer un delicioso pollo con patatas al curry

1. Preparar los ingredientes: pedir en la tienda que sacrifiquen el pollo, lo laven y piquen en trozos; pelen y laven las patatas en trozos; con un cuchillo, cortar las cebolletas blancas en trozos y las cebolletas verdes en cebolletas picadas; preparar el curry en polvo.

3. Vierta el aceite de maíz en un wok y caliéntelo, agregue las papas y saltee; por unos minutos

4. Agrega las cebollas y sofríe juntas; después de que las cebollas estén fragantes, apaga el fuego y saca los ingredientes

5. en otra sartén con aceite, agregue las cebollas verdes y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los trozos de pollo y saltee hasta que los trozos de pollo cambien de color, luego vierta rápidamente el vino de cocción y saltee; /p>

6. Después de unos minutos, agregue las papas y las cebollas y saltee juntas;

7. Luego agréguelo a la olla. Vierta el curry en polvo y revuelva uniformemente;

8. Tapar, llevar a ebullición a fuego alto, poner a fuego medio y continuar cocinando a fuego lento. 9. Después de que los ingredientes estén cocidos, poner a fuego alto. Recoger el jugo, revolver; sofreír uniformemente, apagar el fuego; espolvorear con cebolla verde picada, retirar de la olla y el pollo al curry con patatas está listo.