¿Cuál es la forma auténtica de sofreír pepinos de mar con cebollas verdes?
Ingredientes: 250 gramos de pepino de mar.
Accesorios: 3 g de cebolletas, 10 g de cebolletas, 5 g de jengibre, 3 g de caldo de agua, 4 g de vino de cocción, 2 g de salsa de soja, 3 g de sal, 3 g de esencia de pollo.
Cómo sofreír pepinos de mar con cebollino;
1. Prepara los pepinos de mar y lávalos.
2. Cortar el pepino de mar.
3. Córtelos todos.
4. El pepino de mar se ahoga.
5. Calentar aceite en una sartén, añadir la cebolla y el jengibre y sofreír.
6. Agregue el pepino de mar y las cebolletas y sofría, luego agregue el caldo o agua, la salsa de soja, el vino de cocción, la sal y la esencia de pollo y cocine a fuego lento durante un rato.
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