Cómo poner plátanos en los días calurosos
Los plátanos producen gas etileno durante el proceso de maduración, lo que puede acelerar la maduración de los plátanos. Si los plátanos se colocan en una bolsa sellada, el gas etileno se acumulará en la bolsa, acelerando la maduración de los plátanos y provocando que se echen a perder. Por lo tanto, colgar los plátanos en un lugar bien ventilado puede permitir que el gas etileno escape a tiempo y ralentizar la velocidad de maduración de los plátanos.
En segundo lugar, las altas temperaturas también son uno de los principales factores que provocan la pudrición de los plátanos. Mantener los plátanos en un lugar fresco y ventilado puede evitar la luz solar directa y reducir la temperatura, reduciendo así el riesgo de pudrición. Además, almacenar plátanos con otras frutas puede acelerar la maduración. Por ejemplo, frutas como las manzanas y las naranjas también liberan gas etileno, que acelera la maduración de los plátanos. Por lo tanto, es mejor almacenar los plátanos separados de otras frutas para prolongar su vida útil.
Consejos para comprar plátanos
Debido a que los plátanos crecen con la luz del sol en la etapa posterior, se doblarán en la dirección dondequiera que esté la luz del sol, con el tiempo formarán un estado curvo. Cuanto más curvado sea el plátano, más luz solar tendrá y más dulce será. Ser angular es evidencia de madurez natural. Si los bordes y esquinas que se cruzan no son obvios, es posible que el plátano esté maduro y no lo suficientemente maduro. Los plátanos como este tienen un sabor un poco peor.
La calidad de un plátano se puede saber fácilmente por sus manchas. Los plátanos con algunas manchas indican que están maduros y saben bien. A la hora de comprar plátanos, también podemos prensar ligeramente la cáscara del plátano. Si es demasiado duro, significa que no está muy maduro; si es demasiado blando, se pudrirá fácilmente y no se podrá conservar. Si lo siente un poco suave y elástico, este plátano es perfecto y apto para comprar.