Empresas chinas de catering tras la reanudación del trabajo
Los datos de la Oficina Nacional de Estadísticas muestran que los ingresos por catering de China desde junio de 5438 a octubre fueron de 437,2 mil millones de yuanes, un aumento interanual del 0,8%, y la tasa de crecimiento se volvió positiva por primera vez. este año.
Los datos publicados por la Asociación de Cocina de China el 10 y 19 de junio muestran que en septiembre, los ingresos por catering de las unidades por encima del tamaño designado fueron de 83.600 millones de yuanes, un aumento interanual del 1,9%, logrando crecimiento positivo por primera vez este año. Desde junio de 5438 hasta octubre, los ingresos por catering de las unidades por encima del tamaño designado fueron de 9.120 millones de yuanes, un aumento interanual del 6,1%. Desde junio de 5438+0 hasta junio de 5438+00 en 2020, los ingresos por restauración nacional fueron de 2.959,8 mil millones de yuanes, una disminución interanual del 21%; los ingresos por restauración de unidades por encima del tamaño designado fueron de 638,9 mil millones de yuanes, un año después; descenso interanual del 17,8%.
¿Cuáles son los beneficios de convertirse en empleado regular por primera vez este año?
1. En la actualidad, el mercado nacional de restauración y los ingresos por restauración de unidades por encima del tamaño designado han experimentado un crecimiento positivo. En este sentido, la Asociación de Cocina de China cree que el mercado de catering continuó recuperándose desde junio de 5438 a octubre, y que el mercado de catering nacional y los ingresos de las unidades por encima del tamaño designado han logrado un crecimiento positivo. Las cadenas de marcas y las empresas líderes siguen desempeñando un importante papel de liderazgo en la reanudación de la producción y la promoción del consumo de restauración.
En los primeros 65.438+10 meses, se crearon 10,09 millones de nuevos puestos de trabajo en ciudades y pueblos de todo el país.
Nuevo empleo
2. Completar el objetivo de empleo para 2020 antes de lo previsto.
La tasa de desempleo urbano encuestada continúa disminuyendo y la situación del empleo es en general estable. De enero a octubre, se crearon 10,09 millones de nuevos puestos de trabajo en ciudades y pueblos de todo el país, completando el objetivo anual antes de lo previsto. En 5438 + octubre, la tasa de desempleo urbano nacional encuestada fue del 5,3%, una disminución de 0,1 puntos porcentuales desde septiembre. Entre ellos, la tasa de desempleo entre las personas de 25 a 59 años fue del 4,8%, la misma que en septiembre. La tasa de desempleo encuestada en 31 ciudades y pueblos importantes fue del 5,3%, 0,2 puntos porcentuales menos que en septiembre. De junio a octubre de 2018, la jornada laboral promedio semanal de los empleados de empresas a nivel nacional fue de 46,7 horas.
El precio de las verduras frescas en junio fue de 5.438 RMB + un aumento del 16,7% en octubre en comparación con el mismo período del año pasado.
Los precios de la carne de cerdo en junio 5438 + octubre cayeron un 2,8% interanual.
Crecimiento
De junio a octubre, el precio al consumo nacional aumentó un 0,5% interanual. Desde junio de 5438+0 hasta junio de 5438+00, el precio al consumidor nacional aumentó un 3,0% interanual. Entre ellos, en junio de 5438 + octubre, los precios de la carne de cerdo cayeron un 2,8%, los precios de las #verduras frescas aumentaron un 16,7%#, los precios de los cereales aumentaron un 1,5% y los precios de la fruta fresca aumentaron un 0,4%.
El comercio minorista online sigue creciendo en contra de la tendencia. Durante el período de enero a octubre, las ventas minoristas nacionales en línea fueron de 9.127,5 millones de yuanes, un aumento interanual del 10,9%, 1,2 puntos porcentuales más rápido que el período de enero a septiembre. Entre ellas, las ventas minoristas en línea de bienes físicos aumentaron un 16,0%, 0,7 puntos porcentuales más rápido que junio + septiembre, representando el 24,2% de las ventas minoristas totales de bienes de consumo. ¿Cómo debemos ver el crecimiento de los datos de la restauración?
¿La restauración volverá a convertirse en un motor de consumo en China? 2020 es un año muy difícil para la industria de la restauración en China. ¿Por qué dices eso? Debido a que la mayoría de las empresas de catering han experimentado una gran presión operativa en el primer semestre de este año, e incluso muchas empresas enfrentan grandes riesgos operativos, no es fácil sobrevivir en esta situación, pero podemos ver que toda la industria de la restauración ha entrado en una crisis. estado de plena recuperación. ¿Cómo debemos ver la recuperación de la restauración?
En primer lugar, debemos entender que la comida es una característica importante de la industria de la restauración en China. Se puede decir que los consumidores chinos tienen necesidades de consumo de restauración muy claras. Alguien dijo una vez que sólo China en el mundo puede producir un documental sobre catering con una calificación de 100. Incluso podemos rodar muchos documentales durante el desayuno, que es una característica de la restauración china. A los chinos les encanta comer y han realizado infinitas exploraciones en el ámbito de la restauración. Tenemos ocho cocinas principales y muchas cocinas regionales. Cada lugar tiene sus propias características gastronómicas. Esta es una razón importante por la que la cultura alimentaria china puede desarrollarse, crecer e innovar continuamente. Por lo tanto, podemos ver que incluso bajo el impacto a gran escala de los negocios, el catering sigue ocupando una participación muy importante en los principales supermercados de China.
En segundo lugar, considere.
El crecimiento de los ingresos de la industria de la restauración de este año se ha vuelto positivo por primera vez, lo que en realidad significa que la industria de la restauración de mi país ha entrado en la vía rápida del desarrollo. Por un lado, gracias a nuestros destacados logros en materia de prevención y control, China se ha convertido de hecho en uno de los países más seguros del mundo. Por lo tanto, en tales circunstancias, todos pueden salir a comer con confianza. Esta es la base para que la industria de la restauración reanude plenamente un crecimiento positivo de los ingresos. Por otro lado, con el impacto de la epidemia, los hábitos de consumo de la gente han cambiado mucho. Casi todas las empresas de catering han lanzado el negocio de comida para llevar y la entrega de comida para llevar se ha convertido en una nueva forma de catering. Por lo tanto, en tales circunstancias, la restauración tiene espacio para un desarrollo diversificado. Los tentáculos de la restauración son cada vez más grandes y el espacio de radiación de varias tiendas es cada vez mayor.
¿Cómo deberíamos ver el futuro de la industria de la restauración en China?
En la actualidad, la industria de la restauración en China está en auge y el desarrollo de la industria de la restauración es muy bueno. En el futuro, a medida que el trabajo de prevención y control de mi país obtenga resultados, el consumo de catering de todos volverá a la vía rápida del crecimiento positivo. A medida que aumenta la demanda de servicios de restauración, el consumo de servicios de restauración está experimentando en realidad un proceso de mejora. No cabe duda de que la demanda de gran consumo en el ámbito de la restauración es mayor, lo que impone mayores exigencias a cada restaurante. Cómo satisfacer las necesidades de los consumidores se ha convertido en lo más importante para los restaurantes. Por lo tanto, el sector de la restauración se enfrenta actualmente a una dura competencia y a muy buenas perspectivas de desarrollo del mercado. Cómo encontrar su propia ventaja competitiva diferenciada se ha convertido en un problema que todo restaurante debe resolver.
Este artículo presenta que la tasa de crecimiento de los ingresos por restauración se ha vuelto positiva por primera vez este año. La industria de la restauración en China se recuperará aún más en el futuro y la comida es primordial para la gente. Por lo tanto, el sector de la restauración también es un sector con buenas perspectivas de desarrollo y seguirá desarrollándose en el futuro.