¿Cómo son las horas de trabajo cuando se trabaja a tiempo parcial en KFC o McDonald's?
Generalmente se divide en tres períodos de tiempo: turno de mañana, turno de tarde y turno de noche. El horario específico depende de la situación específica del personal. Cuando KFC contrata estudiantes a tiempo parcial, deben tener un certificado de salud, una tarjeta de identificación de estudiante y una tarjeta de identificación.
Las estaciones de trabajo de KFC se dividen en vestíbulo, recepción, distribución general, cocina, decapado y gerentes de servicio.
En el lobby se encarga de recoger los platos, dar la bienvenida a gritos, fregar y barrer el suelo. La chica de recepción suele trabajar a tiempo parcial.
La recepción es donde los clientes piden comida, y la recepción se subdivide en pedidos, servicio y recepción IC. El IC de recepción es generalmente un equipo de gestión, responsable de ayudar a servir la comida en la recepción y de comunicarse con la mesa de trabajo detrás del flujo de clientes, como cuántas hamburguesas hacer y la cantidad que se debe hacer. Generalmente sólo las tiendas con mucho negocio los tienen. Los estudiantes de IC en la recepción también pueden trabajar a tiempo parcial siempre que sean líderes de equipos de estudiantes.
El punto de venta general es donde KFC elabora hamburguesas, wraps de pollo, arroz y bebidas calientes. Allí también se almacenan las carnes fritas en la cocina. Desglosados, hay estaciones de hamburguesas, estaciones de rollos de carne y computadoras. La estación de hamburguesas se especializa en hacer hamburguesas y la estación de rollos de carne es responsable de hacer rollos de carne. Según el flujo de clientes y las predicciones de la computadora, la PC da instrucciones a la cocina para ordenar la cantidad de personas. Si se trata de una tienda de baja demanda, la proporción total suele duplicarse para una persona.
La cocina es el lugar encargado de hornear, empanizar y freír. Hay dos tipos de cocinas: una para el horno y otra para el rebozado. En las tiendas de menor actividad, este también es un trabajo de una sola persona. Esta estación suele estar ocupada por hombres, pero ocasionalmente hay chicas muy fuertes.
Marinado, el marinado se estima en base a la facturación. Hay una persona dedicada a marinar la carne que se utilizará hoy para mantenerla fresca. Por lo general, hay prisa, después de todo, la carne congelada es bastante pesada.
El gerente de turno es el gerente de turno. Es responsable de toda la tienda. Es un tipo versátil y no puede pedir nada.
Los anteriores son todos trabajos que los estudiantes a tiempo parcial pueden realizar. Generalmente, serás camarero cuando te unas por primera vez. Una vez que adquieras competencia, podrás ascender a entrenador estrella después de aprobar la evaluación. El salario será más alto, o puede encontrar un trabajo regional si tiene el potencial. Después de la entrevista con el gerente, será ascendido a líder del equipo estudiantil, miembro del equipo gerencial, y su salario será más alto que el de. un entrenador.
Autor: Eei Wee
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Fuente: Zhihu
Fuente: Zhihu ：Zhihu