¿Cómo hacer crema?

Cuando éramos pequeños, esa capa de crema de mantequilla era nuestra tarta de cumpleaños favorita. Es fragante y dulce. Ahora hacemos nuestra propia crema. Lo que hacemos es en realidad muy simple. Solo necesitamos entregar la nata fresca que compramos, por eso hoy les enseñaré cómo entregar nata fresca.

Comida

250ml de nata para montar

25g de azúcar

1 batidor de huevos

Unos cubitos de hielo

¿Cómo entregar nata fresca?

En primer lugar, debemos comprender los ingredientes principales y los ingredientes auxiliares necesarios para la nata fresca, así como qué herramientas están disponibles. Sólo podremos hacerlo si estamos completamente preparados. Muy sencillo. El ingrediente principal es la crema ligera y no se puede comer directamente. Puedes comprar nata montada en el supermercado. La nata hay que refrigerarla con más de 12 horas de antelación y también hay que preparar el azúcar. La herramienta más importante es el batidor. Sin un batidor no se puede sacar la nata montada.

Primero prepare un recipiente plano, coloque cubitos de hielo en el recipiente plano, luego vierta la crema fresca en el recipiente de acero inoxidable, coloque el recipiente de acero inoxidable sobre los cubitos de hielo y siéntese sobre el hielo. Vierta una cucharada de azúcar antes de servir.

Ajusta la batidora a velocidad media, entre 160 y 180 rpm. Batir la crema ligera en los ojos de pez, como se muestra en la imagen.

Luego, agregue todo el azúcar restante y bátalo con un batidor hasta que alcance aproximadamente 6, luego cambie a temperatura baja para evitar batir demasiado.

Después de montar la nata a velocidad baja hasta casi las 9 horas, es decir, cuando se levanta el batidor, queda una pequeña esquina puntiaguda, lo que significa que ya casi está lista.

Seis

De esta forma nuestra deliciosa crema se entregará con éxito, y quedará aún más deliciosa si la combinas con bizcocho.