Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo lavar los cangrejos peludos?

¿Cómo lavar los cangrejos peludos?

El método de limpieza de los cangrejos peludos es el siguiente:

El primer método de limpieza de los cangrejos peludos:

1 Primero prepare un recipiente con agua tibia a unos 45 ℃, solo coloque las manos. en el agua para que no se sienta caliente. Introducir los cangrejos peludos boca arriba en el agua uno a uno, darles la vuelta y desmayarse de beber el agua caliente. La ventaja de esto es que una vez que el cangrejo peludo se desmaye, no podrás pellizcarte los dedos y no afectará la delicia del cangrejo peludo.

2. Saque el cepillo de dientes, agarre ambos lados del cangrejo peludo y utilice el cepillo de dientes para limpiar vigorosamente la espalda, el abdomen y la boca. Luego limpia los costados, patas y base de las pinzas de los cangrejos peludos.

3. El siguiente paso es el más crítico. Agarre las garras (use el mango de un cepillo de dientes para pellizcar las uniones de las garras de abajo hacia arriba y use el pulgar y el índice del cangrejo para agarrarlas. Garras de cangrejo a lo largo de la raíz de las garras. Para algunos cangrejos peludos feroces, primero puede presionar o golpear los alicates varias veces para abrir la cubierta abdominal y exprimir el excremento desde el interior hacia el exterior.

4.Finalmente, limpia la suciedad y las garras de cangrejo dentro de la panza del cangrejo peludo, para que el cangrejo peludo quede limpio.

El segundo método para limpiar cangrejos peludos

1. Primero vierte una pequeña cantidad de vino blanco en el cubo de cangrejos peludos para eliminar el olor a pescado. Cuando el cangrejo peludo esté ligeramente inconsciente, azote con fuerza, preferiblemente con el dorso de una espátula, hasta que quede inconsciente.

2. Este es el mejor momento para empezar. Rápidamente agarra su lomo con las manos y levanta el cangrejo peludo hasta colocarlo en posición horizontal con la barbilla. Esta ubicación tiene el mejor ángulo de visión. Deje la espátula temporalmente, levante el cepillo y cepille hacia el vientre aplanado del cangrejo peludo.

3. A la hora de cepillarte, no pienses en cepillar un cangrejo peludo, sino imagina cepillarte unos zapatos, y no te pierdas cada rincón. Después de comprobar que no quedan lodos, tíralas a otro cubo y despiértalas con agua limpia.