¿Cómo elegir vino tinto real en Tmall?

1. Verifique los procedimientos: puede pedirle al distribuidor que muestre el certificado sanitario y el certificado de origen extranjero del vino para confirmar que el certificado de mercancías es consistente. Para todos los vinos importados que pasen la inspección y la cuarentena, la agencia de inspección y cuarentena emitirá un certificado sanitario que incluye información detallada como origen, año, variedad de uva y fecha de llenado. , para que los consumidores puedan identificar si el vino cumple con los estándares sanitarios pertinentes y si es un alimento importado legalmente. Para evitar que personas sin escrúpulos falsifiquen certificados de inspección y cuarentena, la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena ha lanzado una nueva versión del certificado de inspección y cuarentena desde enero de 2010. La nueva versión tiene una función anticopia. El fondo del certificado es azul cielo y contiene funciones ocultas. Normalmente, las funciones ocultas son invisibles, pero la palabra "copia" aparece claramente en la copia.

2. Mira la etiqueta: comprueba si la etiqueta de la botella está claramente impresa y si está plagiada. De acuerdo con la "Ley de seguridad alimentaria" de mi país y las "Medidas de gestión del etiquetado de alimentos importados y exportados", los alimentos preenvasados ​​importados deben tener etiquetas e instrucciones en chino. El contenido de la etiqueta no sólo debe ser completamente coherente con el idioma extranjero, sino que también debe incluir los siguientes elementos: nombre del alimento, país o región de origen, fecha de producción, vida útil, instrucciones de almacenamiento, nombre y dirección de la producción, embalaje, reenvasado o unidad de distribución, nombre del distribuidor general chino, dirección y otra información. Esta información debe estar en fuente china negra. Si no hay una etiqueta china y falta información legal relevante sobre la etiqueta, cuanto más importado sea, más probable será que sea falso.

3. Mira el código de barras: 69 comienza con China, 0 es Estados Unidos, 3 es Francia, 7 es Chile, 8 es España y 9 es Australia.

4. Fíjate en la unidad de medida: Tomemos a Francia como ejemplo, su unidad de medida es cl, no ml.

5. Mira la fecha de producción: El método para marcar la fecha de producción del vino tinto importado es muy especial. Por ejemplo, el vino tinto francés suele estar marcado como: L7296A0611:58+0:58. L7 representa 2007, 296 representa el día de llenado número 296 a partir del día de Año Nuevo francés, A06 representa el número de línea de producción y 11:58 es la hora exacta de llenado de ese día.

6. Fíjate en la etiqueta frontal: El vino tinto importado tiene una etiqueta frontal con el nombre del país importador en el frente y una etiqueta trasera china en la parte posterior.

7. Compruebe la estanqueidad del sello del vino: el sello del vino en el corcho de vino tinto importado original se puede girar, porque el corcho es en realidad el agente sellador.

8. Observe el líquido del vino: compruebe si el color del vino no es natural y si hay sólidos suspendidos desconocidos en el líquido del vino (nota: hay un poco de precipitado en el fondo del vino). Botella, que son cristales normales). El vino en mal estado tiene un color turbio.

9. Logotipo del tapón de vino: abra la botella de vino y compruebe si el texto del tapón de madera coincide con el texto de la etiqueta de la botella de vino.

10. Olor: Si el vino tiene un olor acre similar al del esmalte de uñas, se echará a perder.

11. Sabor: Después de tomar el primer sorbo de vino, cuando el vino pasa por la garganta, el vino normal es suave, mientras que el vino problemático tiene una sensación estimulante. No es normal que el gas que queda en la boca después de tragar alcohol tenga un olor químico o fétido. El buen vino debe tener un sabor refrescante.

Nota: También existen algunos métodos sencillos de autocomprobación.

Método alcalino: según las normas nacionales, el vino real debe elaborarse con jugo de uva 100% y el jugo de uva debe contener antocianinas. Las antocianinas sufrirán una reacción química cuando se encuentren con un álcali, y el color púrpura original se convertirá en púrpura-negro y azul-negro. Entonces, si el color del vino tinto cambia después de agregar álcali comestible (comúnmente conocido como refresco, usado para la fermentación del pan, etc.). ), indicando que el vino es real. El vino falso suele elaborarse mezclando amaranto, carmín, caramelo, esencia, alcohol, ciclamato y agua. No hay jugo de uva en el vino mezclado y el color se mezcla con pigmentos. Los pigmentos no reaccionarán con los álcalis, por lo que no cambiarán de color.