¿Cuáles son las delicias locales que los extranjeros no deben perderse cuando visitan Shanghai?
Shanghai es una ciudad muy grande y el consumo es extremadamente alto. Si los forasteros van a Shanghai, también pueden comer comida muy popular.
Por ejemplo, el bocadillo más tradicional y famoso de Shanghai son los bollos fritos. Hay mucha sopa en los bollos fritos de Shanghai y la capa inferior de los bollos fritos está particularmente quemada. mucha sopa cuando le das un mordisco, especialmente deliciosa. También hay desayunos de Shanghai. Los desayunos de Shanghai incluyen panes planos, palitos de masa fritos y leche de soja. También hay pasteles de arroz. El pan plano se refiere a los pasteles de sésamo que comemos a menudo. No tiene relleno, pero el sabor es particularmente crujiente. Suele tener dos sabores: dulce y salado. Las saladas contienen aceite de cebolleta o manteca de cerdo. Lo dulce es que contiene azúcar. El youtiao se puede encontrar en todo el país, pero los habitantes de Shanghai lo comen con salsa de soja.
En Shanghai, existen varios tipos de leche de soja, incluida la leche de soja dulce y la leche de soja salada. La leche de soja dulce se elabora añadiendo azúcar a la leche de soja. La leche de soja salada es un poco única. Se le añade un poco de salsa de soja, vinagre o sal comestible y luego la leche de soja se vuelve floculante. Además, de esta forma se comen palitos de masa fritos, algas, gambas secas, etc.
La chuleta de cerdo frita también es un bocadillo famoso en Shanghai y no es demasiado cara. Sus chuletas de cerdo fritas se combinan con pasteles de arroz particularmente tiernos y luego se cubren con un poco de sopa. Una porción es abundante y extremadamente deliciosa.
También existe un snack llamado Youdunzi, que es una especie de snack que se encuentra en los puestos de carretera. Debido a que es muy económico y frito, está especialmente indicado para los gustos de los niños. En Shanghai, puedes ver que las personas que venden Youdunzi son ancianas o tíos.
Empujaban un carro con una sartén encima. Al lado del auto habrá una olla de tofu seco apestoso y una olla de rábano rallado, así como una olla de cebolla verde, cilantro y masa. Estas son las materias primas para fabricar Youdunzi. Y la cuchara que se utiliza para hacer las albóndigas de aceite tiene un mango muy largo. Primero calienta la cuchara, luego ponle una capa de masa y recógela primero con los palillos. Un poco de rábano rallado, luego vierta una capa de masa para cubrir el rábano rallado y luego póngalo en el cárter de aceite. Luego se les da forma y se elaboran las bolas de masa de aceite, que quedan especialmente deliciosas y crujientes.
Puedes comer estas delicias después de ir a Shanghai, son relativamente baratas y muy deliciosas.