Jackfruit, también conocido como "Jackfruit", también conocido como "Bract Leaf", "Wood Pineapple", "Tree Pineapple", "Honey Winter Melon", "Wangbuliuxingguo", nombre científico en latín: Jackfruit (Artocarpus heterophyllus Lam), para morera. Kodori. Ampliamente plantado en zonas tropicales y húmedas, Hainan, Guangdong, Guangxi y sureste de Yunnan. Tarda de 4 a 5 años en empezar a florecer y dar frutos. El fruto es enorme, ovalado, de color marrón verdoso, pesa generalmente de 8 a 10 kilogramos, pudiendo alcanzar un máximo de 15 a 20 kilogramos. Es el rey de las frutas. La fruta de yaca es de color amarillo claro y las variedades se dividen principalmente en dos categorías: bolsa húmeda y bolsa seca. La yaca envasada en húmedo tiene una piel dura, una pulpa gruesa, un sabor jugoso y dulce y un aroma rico y especial. La yaca seca tiene menos jugo, es suave, dulce y tersa, deliciosa y tiene un aroma medio. Cuando está madura, la piel es de color amarillo verdoso o amarillo marrón, con protuberancias hexagonales parecidas a tumores en la piel y espinas duras y suaves. La pulpa es de color blanco amarillento, dulce y jugosa, de ahí el nombre de yaca. La yaca tiene los efectos de calmar la sed, aclarar los senos y reponer el qi, y es conocida como la "Reina de las frutas tropicales".
[Atributos] De sabor dulce y de naturaleza neutra. Puede beneficiar al estómago, producir líquido y calmar la sed.
[Referencia] La pulpa contiene azúcar, ácidos orgánicos, vitamina C, calcio, fósforo, hierro, potasio, bromelina y otros ingredientes.
[Uso] Se utiliza para la deficiencia del yin del estómago y sequedad de boca.
[Uso] Alimentos crudos, zumo picado, etc.
【Precauciones】Este producto puede provocar reacciones alérgicas, como enrojecimiento de la piel, sarpullido, picazón, vómitos, dolor abdominal, diarrea y shock anafiláctico. En general, se cree que está relacionado con la alergia de ciertas personas a la proteasa de boro que contiene. La experiencia popular demuestra que sumergirse en agua salada antes de comer puede evitar las alergias. Si se producen reacciones alérgicas, se adopta principalmente un tratamiento sintomático. Esto es bueno para tu salud.