Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer más hongos shiitake, que están disponibles durante todo el año?

¿Cuáles son los beneficios para la salud de comer más hongos shiitake, que están disponibles durante todo el año?

Las setas shiitake son ricas en grasas, fibra cruda, vitaminas, etc., y tienen un fuerte efecto inhibidor sobre las células cancerosas.

El nombre suena muy de moda, y las imágenes me hacen salivar. Lao Wang presentará esta taza de camarones al vapor con champiñones.

Camarones al vapor con setas shiitake, la delicada pasta de gambas y la textura carnosa de las setas shiitake, el sabor fresco, una combinación perfecta. La combinación de colores es inteligente y perfila hermosas líneas. Esa leve fragancia es tan poética como pintoresca. El sabor es delicioso y el aroma refrescante. Rico en nutrientes, nada mejor que los camarones al vapor con setas shiitake.

Cada 100 gramos de setas shiitake contienen de 12 a 14 gramos de proteínas, 59,3 gramos de hidratos de carbono, 124 mg de calcio, 415 mg de fósforo, 25,3 mg de hierro 64 y una variedad de vitaminas 2. Las principales Los principios activos son lentinano, elemento Tianmen Winter, adenina, trimetilamina, hemicelulosa, manitol, etc. El extracto acuoso de setas shiitake secas contiene diversos aminoácidos como histidina, ácido glutámico, alanina, colina, ergosterol, etc.

Snacks... snacks que son buenos para el cuerpo... Creo que los snacks en general no son muy amigables con el cuerpo, jajaja, pero son un poco más saludables, creo que las verduras y frutas son crujientes. y delicioso ¡Oh, recomiendo mucho los champiñones crujientes! ! ¡Personalmente creo que es realmente delicioso! Y después de comer ese tipo de cosas, beber un poco de agua te hará sentir lleno.

Los hongos shiitake contienen un ingrediente antitumoral con un peso molecular de 1 millón: lentinan, que contiene ingredientes que reducen los lípidos en sangre; lentinus taisheng, un derivado de la lentinina adenina y la adenina. Los hongos shiitake también contienen ingredientes antivirales. -el inductor del interferón: ácido ribonucleico de doble cadena, que es uno de los raros alimentos saludables. Los hongos shiitake son muy ricos en ácidos grasos insaturados y también contienen una gran cantidad de ergosterol y micosterol que pueden convertirse en vitamina D. Tienen buenos efectos para mejorar la resistencia a las enfermedades y prevenir y tratar los resfriados.

Las setas shiitake son aptas para sofreír, shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu- shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu- shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu- shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-shabu-ole buey juntos fuera fuera fuera fuera fuera fuera dentro, hecho en sopas y rellenos.

Una vez cocidos los champiñones conviene meterlos en el frigorífico para evitar que pierdan nutrientes si no los vas a comer. Lo mejor es no desechar el agua utilizada para remojar las setas, porque muchos nutrientes se disuelven en el agua.