Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Los cangrejos peludos siempre se sienten sucios cuando los compro. ¿Cómo puedo limpiarlo al final?

Los cangrejos peludos siempre se sienten sucios cuando los compro. ¿Cómo puedo limpiarlo al final?

Primero prepare un recipiente con agua tibia a unos 45°C, simplemente meta las manos en el agua para que no se sientan calientes (las patas del cangrejo peludo se caerán si están demasiado calientes). Introducir los cangrejos peludos boca arriba en el agua uno a uno, darles la vuelta y desmayarse de beber el agua caliente. La ventaja de esto es que una vez que el cangrejo peludo se desmaye, no te pellizcarás los dedos y no afectará la delicia del cangrejo peludo.

2. Saque el cepillo de dientes, agarre ambos lados del cangrejo peludo y utilice el cepillo de dientes para limpiar vigorosamente la espalda, el abdomen y la boca.

3. Luego limpia los costados, patas y base de las pinzas de los cangrejos peludos.

4. El siguiente paso es el más crítico. Agarre las garras (use el mango de un cepillo de dientes para pellizcar las uniones de las garras de abajo hacia arriba y use el pulgar y el índice del cangrejo para agarrarlas). Garras de cangrejo a lo largo de la raíz de las garras. Para algunos cangrejos peludos feroces, primero puede presionar o golpear los alicates varias veces para abrir la cubierta abdominal y exprimir el excremento desde el interior hacia el exterior.

5. Finalmente, limpie la suciedad y las garras de cangrejo dentro de la cubierta del vientre del cangrejo peludo, para que el cangrejo peludo quede limpio. Vi esto en un sitio web llamado Xie Suge y espero que se adopte.