¿Comer demasiadas patatas afectará la audición? A mi hijo no le gustan las verduras, pero le encantan especialmente las patatas. Hoy escuché a un colega hablar de ello en un libro.
No, las patatas son ricas en nutrientes. Aún así es bueno comer más, pero ten en cuenta:
Antes que nada, debes asegurarte de la cantidad y comer alimentos con patatas (patatas, batatas, taro) deben ser de unos 80 gramos. En segundo lugar, hay una buena combinación de carne y verduras. Siempre que la mezcla sea buena, podrás disfrutar de una comida deliciosa manteniendo una figura esbelta. Al comer patatas, la ingesta de alimentos básicos debe reducirse en consecuencia. La proporción entre patatas y alimentos básicos se puede controlar entre 3:1 y 4:1. Comer unos 80 gramos de patatas al día puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir un derrame cerebral.
El puré de patatas y las patatas fritas, relativamente habituales en la comida rápida, se oxidan durante su procesamiento, destruyendo una gran cantidad de vitamina C y reduciendo en gran medida su contenido nutricional. En el caso de las patatas fritas, es fácil aumentar la ingesta de grasa y es difícil juzgar si el aceite de las patatas fritas es fresco. Además, el calentamiento repetido a alta temperatura puede producir polímeros, como los monopolímeros cíclicos tóxicos, que son cancerígenos. Material, así que intenta comer lo menos posible.
Los nutricionistas señalan que no hay que preocuparse por el exceso de grasa al comer patatas, ya que sólo contienen un 0,1% de grasa, que es la menor cantidad entre todos los alimentos que sacian el hambre. Comer más patatas cada día puede hacerlo. Reduzca la ingesta de grasas y haga que su cuerpo esté más saludable. El exceso de grasa se metaboliza gradualmente.
Pero cabe señalar que las patatas, especialmente las patatas, contienen sustancias tóxicas llamadas alcaloides. La ingestión de una gran cantidad de alcaloides por parte del cuerpo humano puede provocar intoxicaciones, náuseas, diarrea y otras reacciones. Según informes extranjeros, las patatas recién cosechadas contienen de 20 a 80 mg de alcaloides por kilogramo, cantidad que aumenta a 75 a 114 mg después de un almacenamiento prolongado. Las patatas germinadas o mohosas aumentarán aún más su contenido de alcaloides. El contenido de este compuesto tóxico es mayor en la piel de las patatas, así que asegúrese de pelarlas al comerlas, especialmente la piel verde. Además, las patatas germinadas son más venenosas. Al comerlas, asegúrese de sacar los brotes y las raíces y remojarlas en agua. Al guisarlas, las patatas deben guisarse a fuego alto.