Nutrición y beneficios de la proteína de soja vegana

La carne de proteína de soja, también conocida como proteína texturizada de soja, es un nuevo tipo de alimento saludable elaborado a partir de proteína de soja como materia prima principal, que se tritura, modula e infla.

Tiene una textura suave y es fácil de saborear, pudiendo utilizarse para aderezo frío, sofrito caliente, elaboración de sopas, frituras, etc. La carne de proteína de soja se refina mediante inflado a alta temperatura, modelado de tejidos y secado con aire caliente. Es un plato vegetariano con sabor y textura similar a la carne. La carne proteica es el último producto estrella entre los productos de soja y es el único alimento de origen vegetal que puede sustituir a la proteína animal. Rico en proteínas (50% en base seca), diversos aminoácidos y fibra dietética, es rico en nutrientes y tiene un sabor único. Su contenido en proteínas es mucho mayor que el de la carne, mientras que su contenido en grasa es menor que el de la carne. No contiene colesterol y tiene un sabor más delicado que la carne. Es un producto de soja ideal y saludable apto para todas las edades. El consumo regular de este producto es beneficioso para la salud y es la mejor opción para vegetarianos profesionales, turistas y gente de ocio, amantes de la moda, mujeres de belleza y adelgazamiento y pacientes con afluenza.

La carne proteica es rica en proteína vegetal, no contiene colesterol y es baja en grasas. Es un alimento ideal para personas con hipertensión arterial, enfermedades coronarias y diabetes. Muy delicioso. El consumo prolongado puede mejorar la condición física y ser beneficioso para la salud.

Las "Pautas Alimentarias para Residentes Chinos (Edición 2007)" establecen claramente:

-La proteína es el componente principal del cuerpo humano, representa el 45% de las sustancias del cuerpo y el 70 % de la masa muscular total. La construcción y reparación de los tejidos humanos, el metabolismo humano, el equilibrio ácido-base de los fluidos corporales y la energía para las actividades vitales dependen de las actividades diarias de las proteínas en el cuerpo humano.

El contenido de proteínas de la soja es aproximadamente del 35% al ​​40%, lo que supone entre 4 y 5 veces el de los cereales. Entre ellos, el contenido de "aminoácidos esenciales para el cuerpo humano" es suficiente, los ingredientes son completos, tiene las características de alta solubilidad y fácil absorción y es una "proteína vegetal de alta calidad".

□ Se recomienda que cada persona consuma 40g de soja o sus productos al día.

3 Editor de métodos comestibles

Usos: Puede usarse como ingrediente en platos chinos y occidentales como ensalada fría, salteados, estofados en salsa de soja, sopas claras, etc. . , especialmente estofado y malatang. Método: Remojar en agua fría hasta que esté suave, mezclar, sofreír, sofreír, hervir y guisar.

4 Adecuado para edición colectiva

——Los niños pueden complementar la proteína necesaria para el crecimiento corporal, lo que favorece un crecimiento saludable.

——Los estudiantes que consumen proteínas pueden complementar su capacidad cerebral y beneficiar su salud física y mental.

Las personas jóvenes y de mediana edad pueden consumir proteína vegetal en lugar de proteína animal, reducir la ingesta de carne y huevos, prevenir la obesidad y reducir el colesterol.

□ Las verduras que comen las personas mayores son suaves y fáciles de masticar, aptas para absorber los "aminoácidos esenciales" de la proteína de soja, lo que resulta beneficioso para la salud y la longevidad.

5 Modo de almacenamiento Editar

Guardar en un lugar seco, fresco y ventilado para evitar la humedad.