¿Qué alimentos no se pueden cocinar con Gastrodia elata?
Cómo comer Gastrodia elata:
La Gastrodia elata se puede comer cruda. Aunque Gastrodia elata es una medicina tradicional china, es suave y no tóxica y se puede consumir como alimento común. Pero su sabor no es muy bueno, por lo que pocas personas lo comerán crudo y más optarán por moler Gastrodia elata y remojarlo en agua.
Los principios activos de Gastrodia elata son la gastrodina y el geraniol, que son muy volátiles a altas temperaturas y afectan a su eficacia. Por lo tanto, procesar Gastrodia elata a alta temperatura provocará la pérdida de algunos ingredientes activos de Gastrodia elata. Cuanto más tiempo, mayor será la pérdida, por lo que remojar en agua es una buena opción.
Datos ampliados:
Las funciones y efectos de Gastrodia elata;
1. Gastrodia elata tiene los efectos de calmar el hígado, expulsar el viento y aliviar el dolor. Gastrodia elata humedece y promueve los fluidos corporales, nutre la sangre y detiene el viento. Puede usarse para tratar dolores de cabeza y mareos causados por deficiencia de sangre y gases hepáticos, así como convulsiones, epilepsia y tétanos en niños. También se puede utilizar para mareos, dolor de cabeza, entumecimiento de extremidades y hemiplejia causada por viento y flema.
2. Efecto analgésico: la inyección de Gastrodia a base de Gastrodia elata es eficaz para la neuralgia del trigémino, la cefalea angioneuropática, la cefalea cerebrovascular y la polineuritis tóxica. Gastrodia elata tiene un efecto analgésico evidente. En los últimos años, los ensayos clínicos en más de 1.000 pacientes en algunas unidades médicas han demostrado que la tasa efectiva es del 90%.
3. Sedación: Algunas unidades médicas utilizan gastrodina sintética para tratar la neurastenia y el síndrome de neurastenia, con tasas de efectividad del 89,44% y 86,87% respectivamente. También puede inhibir la excitación del sistema nervioso central causada por la cafeína y mejorar el efecto del pentobarbital sódico durante el sueño.
4. Efecto anticonvulsivo: Gastrodia elata tiene ciertos efectos sobre el espasmo del nervio facial, entumecimiento de las extremidades, hemiplejía, epilepsia, etc. También puede aliviar los espasmos del músculo liso, la angina de pecho y los cólicos biliares.
5. Disminuir la presión arterial: Gastrodia elata puede tratar la presión arterial alta. El uso prolongado puede calmar el hígado y reponer el qi, fortalecer la cintura y las rodillas, fortalecer los músculos y los huesos, aumentar el flujo sanguíneo periférico y coronario y proteger el corazón.
6. Mejora la vista y mejora la inteligencia: Gastrodia elata también tiene el efecto de mejorar la vista y mejorar significativamente la memoria. Gastrodia elata tiene efectos protectores y reguladores obvios sobre el sistema nervioso del cerebro humano y puede mejorar la resolución del nervio óptico. Actualmente se utiliza como alimento para la salud del cerebro o medicamento para la salud del cerebro para los pilotos de meseta. Japón utiliza la inyección de Gastrodia elata para tratar la enfermedad de Alzheimer, con una tasa efectiva de 865.438 ± 0%.
Materiales de referencia:
Producto de referencia-Gastrodia elata