Cómo hacer arroz en olla.

Los norteños no pueden resistir la tentación del Guo Baotou de Fuyang. El fondo es marrón y tiene un sabor dulce. Se elabora utilizando el método auténtico del pueblo Fuyang. Se necesitan dos o tres horas desde que se hacen los fideos hasta que se fermentan y se cocinan al vapor. Es un alimento básico indispensable para la gente de Fuyang. El vapor que sale de la olla y la fragancia de los fideos son aún más deliciosos. Además, la pasta de frijoles encurtida por el propio granjero tiene un sabor único y no sería una comida si no te comieras algunas de ellas.

Nombre chino

Bollo al vapor en olla molida Fuyang

Ingredientes principales

Harina de trigo, harina de maíz

Clasificación

p>

Pasta, snacks locales

El gusto de alguien

Ligeramente dulce, suave y crujiente en el fondo.

Kuaidi

Navega

Pasos para preparar ingredientes alimentarios

Guía del juego de snacks

Fuyang tiene muchos snacks auténticos , pero el más distintivo es Diguo Baozi, que es similar a los famosos bollos tipo almohada Fuyang, pero más simple que los bollos tipo almohada, con una forma mucho más pequeña, una textura menos suave y un interior más masticable. El lado cercano al borde de la olla tiene una textura crujiente y el color dorado hace que la gente quiera morderlo de inmediato.

Ingredientes para la elaboración

Cuatro

1000g

Condimentos

Levadura

8g

Cantidad adecuada de agua

Pasos de elaboración

1. Harina, agrega agua, agrega levadura en polvo para amasar la masa y fermenta durante 2 horas.

2. Dar forma una vez finalizada la fermentación. (Como la forma de un cuadro)

3. Agrega agua hirviendo según la cantidad de harina.

4. Cuando el agua esté a punto de hervir, pega los bollos al vapor al borde de la olla para controlar la temperatura.