¿Cuál es el condimento simple para la comida picante de Taiyuan?

Puedes agregar sal, salsa de soya, vinagre, azúcar, esencia de pollo, glutamato monosódico, pollo en polvo, pimienta blanca, pasta de sésamo, aceite de sésamo, mostaza, sésamo, maní y chile según tu propio gusto.

Método de mezcla picante

1. Todas las materias primas están listas.

2. Cocine los champiñones enoki, los champiñones cangrejo, el tofu frito, las gambas frescas, la piel de tofu y los fideos por separado, escurra el agua, remoje los fideos en agua tibia y cocine hasta que estén tiernos.

3. Cocer las bolitas de pescado, el chorizo ​​de jamón, la colza y las espinacas y escurrirlas. Compré algas secas antes y las procesé. Simplemente córtelo en pedazos y mezcle.

4. Cortar las algas y la piel del tofu en tiras, cortar el tofu frito por la mitad y ponerlos en un bol grande. Escurrir los champiñones y las verduras y añadirlos.

5. Cortar las bolitas de pescado por la mitad, añadirlas junto con las gambas y los fideos, y añadir el cebollino picado, el cilantro y el ajo.

6. Agregue salsa de ostras, salsa de soja, azúcar, vinagre balsámico, salsa hoisin, luego agregue salsa picante, aceite de chile, aceite de chile, pasta de sésamo, mantequilla de maní y aceite de sésamo.

7. Espolvorea comino y semillas de sésamo cocidas, preferiblemente maní, mezcla bien y sirve.