Cuando llegue el calor, cocine esta sopa para que la beba su familia. Puede reponer agua y prevenir el golpe de calor. Es mejor que beber sopa de huesos.
Mañana es el término solar de Gran Calor "Shu" significa calor, y Gran Calor significa gran calor. Ayer también empezó a entrar el segundo voltio, lo que significa que este período es la época más calurosa del año. . En climas cálidos y bochornosos, sudarás incluso si no te mueves, e incluso si te mueves un poco, sudarás profusamente. Todos deben prestar atención para evitar un golpe de calor.
En esta época del año, es fácil sentirse débil y fatigado, por lo que debes prestar atención a mantener un sueño adecuado no permanecer demasiado tiempo en una habitación con aire acondicionado, ya que la diferencia de temperatura entre ellas; el interior y el exterior son demasiado grandes, lo que fácilmente puede provocar resfriados. En los días calurosos, aún es necesario sudar adecuadamente. La desintoxicación es buena para la salud; es comprensible comer con moderación, pero no en exceso. Estos alimentos fríos dañarán el bazo y el estómago, lo que provocará un peor apetito y es muy importante reponer agua a tiempo. Por supuesto, también conviene beber varias gachas y sopas todos los días, que también pueden reponer los nutrientes perdidos por el cuerpo.
Hoy les compartiré una sopa sencilla y rápida que es refrescante y deliciosa, repone agua y previene el golpe de calor. Es mejor que tomar sopa de huesos, se trata de esta sopa de fideos con piel de gambas y melón de invierno. El melón de invierno es un melón muy bueno para eliminar el calor, la humedad, embellecer y adelgazar en verano. El precio actual es muy barato, sólo 1 yuan por libra, y puedes comprar una pieza por 1,5 yuanes. Los frijoles y los frijoles mungo también pueden eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Por lo general, hiervo un poco de agua de frijol mungo o gachas de frijol mungo todos los días para reducir el calor y aliviarlo. Además, también agrego algunos camarones secos. , en primer lugar para realzar la frescura y el sabor, y en segundo lugar, los camarones secos tienen un alto contenido de calcio, que suele utilizarse para cocinar y hacer sopas. La suplementación con calcio es muy eficaz para niños y ancianos. Después del cálculo, el costo de estos ingredientes más los condimentos es menos de 5 yuanes, lo que puede hacer una olla grande y suficiente para toda la familia.
Sopa de fideos Shopee y melón de invierno
Ingredientes: Melón de invierno, 1 puñado de fideos de frijol mungo Longkou, un poco de gambas secas
Condimentos: sal, aceite vegetal , cebollas verdes
Proceso de producción:
1. Preparar los ingredientes, algunas cosas comunes y baratas, melón de invierno, fideos de frijol mungo y gambas secas.
2. Pela el melón de invierno, quítale la pulpa y córtalo en rodajas gruesas. De hecho, la piel del melón de invierno tiene un mejor efecto para eliminar la humedad, por lo que no es necesario pelarla. no te importa.
3. Remojar los fideos de frijol mungo en agua fría hasta que estén tiernos.
4. Calentar el wok, agregar aceite vegetal caliente, agregar las cebollas verdes picadas y saltear hasta que estén fragantes, agregar el melón de invierno y sofreír unas cuantas veces.
5. Añade la cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición a fuego alto y cocina un rato hasta que el melón de invierno esté cocido.
6. Añade los fideos de frijol mungo y cocina durante aproximadamente 1 minuto. Los fideos se cocinarán rápidamente. Usa palillos para pellizcarlos y se romperán fácilmente.
7. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto, espolvorea con las gambas secas y cocina durante diez segundos y apaga el fuego.
Durante el gran calor, prefiero no comer carne que beber esta sopa. Alivia el calor, elimina la humedad y reduce el calor interno. Cuesta menos de 5 yuanes cocinar una olla grande, que es mejor que. Beber sopa de huesos. Mi familia estará más saludable después de beberla.
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