Formas fáciles de preparar bocadillos caseros en casa

Forma fácil de hacer snacks caseros en casa, la forma más fácil de hacer snacks

Tortitas de boniato

Ingredientes: 2 boniatos, 2 huevos, 3 cucharadas de harina, azúcar blanca Varias.

Método:

1. Lavar los boniatos, cortarlos por la mitad o en tres trozos grandes (más fácil de cocinar), luego cocinarlos y cocinarlos al vapor en una olla a presión, lo que normalmente se hace. tarda 10-15 minutos.

2. Luego retira la piel del boniato caliente y colócalo en un recipiente de porcelana. Utiliza una espátula de madera para remover bien. Agrega el azúcar, la harina y finalmente los huevos.

3. Después de revolver uniformemente, amase hasta formar bolas, aplánelas suavemente sobre una tabla de cortar y luego use las conchas de gelatina grandes que los bebés suelen comer como moldes para darles formas redondas o en forma de corazón.

4.Por último, coloca la tortita en la sartén de aceite y fríe una vez por ambos lados.