Cómo hacer nuggets de patata y pollo

Ingredientes principales: 1.300 gramos de pollo, 380 gramos de patatas y 15 gramos de jengibre.

Accesorios: 8 ml de aceite de cocina, 75 g de base de olla caliente, 3 g de esencia de pollo, un bol de agua y dos cucharadas de salsa de soja.

Pasos:

1. Preparar los ingredientes.

2. Calentar el aceite en una olla, añadir las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén fragantes.

3. A continuación añade los trozos de pollo y sofríe a fuego alto de manera uniforme.

4. Sofreír el pollo hasta que cambie de color, añadir los ingredientes de la olla caliente y sofreír hasta que esté sabroso.

5. Añade salsa de soja para darle color.

6. Añade un recipiente con agua, tapa con una tapa y cocina a fuego lento.

Cuando el pollo esté cocido añadir las patatas rápidamente.

8. Las patatas quedan blandas y se espolvorean con esencia de pollo para realzar el sabor.

9. Adorne el producto terminado con semillas de sésamo cocidas y cebollas verdes.

10. Imagen del producto terminado, un trozo de pollo queda fragante y un trozo de patata queda suave y delicioso.