¿Se pueden comer las patatas con la piel verde? ¿Se pueden comer patatas con germinados?
Cuando las patatas brotan y su piel se pone verde no se pueden comer, por lo que hay que prestar atención a la hora de pelar las patatas. Si notas que las patatas se están poniendo verdes, asegúrate de cortar la mayor parte posible de la parte verde. Si el área verde es grande, es mejor tirar esas patatas.
2 ¿Se pueden comer patatas con germinados? No se pueden comer patatas una vez que han brotado.
Si las patatas brotan, se ponen azules o se enmohecen, significa que las patatas ya contienen una gran cantidad de solanina, y comerlas puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria. Además, el contenido nutricional de las patatas germinadas ha cambiado y el valor nutricional también se ha reducido. Se recomienda descartarlos. Especialmente las mujeres embarazadas y los niños pequeños con constitución especial no deben comerlo. Sería una lástima que las patatas apenas hayan empezado a brotar pero la piel sea azul y se desechen y se coman después de un poco de procesamiento.
3 ¿Cuáles son los beneficios de comer patatas? Las patatas protegen el sistema digestivo. Las patatas son ricas en fibra, lo que puede reducir la secreción de ácido gástrico, y esta fibra es relativamente tierna y no irrita la mucosa gastrointestinal. Comer patatas con regularidad puede fortalecer el bazo y el estómago, regular el qi, promover la digestión gastrointestinal y prevenir eficazmente enfermedades gastrointestinales. Además, las patatas son ricas en fibra dietética; Comer más patatas puede ayudar al cuerpo a eliminar rápidamente las toxinas del cuerpo y prevenir el estreñimiento.
La patata protege de las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Las patatas son ricas en potasio, que puede equilibrar eficazmente los electrolitos del cuerpo y prevenir la presión arterial alta. Comer vitamina C en las patatas también puede reducir el colesterol en sangre y restaurar la elasticidad de los vasos sanguíneos, previniendo así los vasos sanguíneos arteriales.
Las patatas son ricas en vitaminas, fibra de alta calidad, oligoelementos, proteínas, grasas, aminoácidos y almidón de alta calidad. Estos no son sólo nutrientes importantes necesarios para mantener una buena salud, sino que también son elementos indispensables en el cuidado de la piel y en la lucha contra el envejecimiento. Comer más patatas o aplicarlas en la cara puede prevenir eficazmente las quemaduras solares y eliminar las pecas. También puede aliviar el edema de la piel de los ojos y el crecimiento del acné.
4¿Cuáles son los componentes nutricionales de la patata? Las patatas son ricas en nutrientes y pueden proporcionar mucha energía térmica al cuerpo. En Europa y Estados Unidos, las patatas son el segundo alimento básico, con un contenido de almidón del 9-20%, proteínas del 1,5-2,3%, 100 gramos de patata tienen energía 318 kilojulios, potasio 200-340 mg y caroteno 6554.