Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son las sustancias orgánicas e inorgánicas en la vida diaria?

¿Cuáles son las sustancias orgánicas e inorgánicas en la vida diaria?

Sustancias inorgánicas: agua, monóxido de carbono, dióxido de carbono, ácido carbónico, carbonato, carburo, carborano, alquil metal, carbonilo metal, complejo de ligando metal orgánico, etc.

Sustancias orgánicas: petróleo, gas natural, algodón, colorantes, fibras químicas, plásticos, vidrio orgánico, drogas naturales y sintéticas, etc.

Datos ampliados:

Métodos de clasificación de la materia orgánica

Existen muchos tipos de materia orgánica, que se pueden dividir en dos categorías: hidrocarburos y derivados de hidrocarburos. Según la estructura del esqueleto de carbono de las moléculas orgánicas, también se pueden dividir en tres categorías: compuestos de cadena abierta, compuestos carbocíclicos y compuestos heterocíclicos. Según los diferentes grupos funcionales que contienen las moléculas orgánicas, se dividen en alcanos, alquenos, alquinos, hidrocarburos aromáticos e hidrocarburos halogenados, alcoholes, fenoles, éteres, aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, ésteres, etc.

Según el esqueleto carbonado

1, compuestos en cadena

Los átomos de carbono en las moléculas de estos compuestos están conectados entre sí formando cadenas. Debido a que originalmente se encontraban en la grasa, también se les llama compuestos alifáticos. Su característica estructural es que el carbono y el carbono están conectados para formar una cadena abierta.

2. Compuestos cíclicos

Los compuestos cíclicos se refieren a compuestos en los que los átomos de la molécula están dispuestos en un anillo. Los compuestos cíclicos se dividen en compuestos alicíclicos y compuestos aromáticos.

(1) Compuestos alicíclicos: compuestos con anillos y anillos no aromáticos (como anillos de benceno, anillos condensados ​​o algunos anillos heterocíclicos con anillos de benceno o anillos condensados). Como ciclopropano, ciclohexeno, ciclohexanol, etc.

(2) Compuestos aromáticos: compuestos que contienen anillos aromáticos en el anillo (como un anillo de benceno, un anillo fusionado o algunos anillos heterocíclicos con propiedades de anillo de benceno o de anillo fusionado). Como benceno, homólogos y derivados de benceno, hidrocarburos aromáticos policíclicos y derivados, pirrol, piridina, etc.

Por elementos constituyentes

1, hidrocarburos. Los compuestos orgánicos que contienen sólo dos elementos, carbono e hidrógeno, se llaman hidrocarburos. Como metano, etileno, acetileno, benceno, etc. El metano es el hidrocarburo más simple.

2. Derivados de los hidrocarburos. Una serie de compuestos producidos mediante la sustitución de átomos de hidrógeno en moléculas de hidrocarburos por otros átomos o grupos atómicos se denominan derivados de hidrocarburos. Como hidrocarburos halogenados, alcoholes, aminoácidos, ácidos nucleicos, etc.

Enciclopedia Baidu - Materia Orgánica

Enciclopedia Baidu - Materia Inorgánica