Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Tiene miedo el ajo de congelarse afuera en invierno?

¿Tiene miedo el ajo de congelarse afuera en invierno?

El ajo no se congelará si se deja afuera en invierno. El ajo es muy tolerante al frío. En circunstancias normales, siempre que la temperatura ambiente no sea inferior a -20 grados centígrados, se puede sobrevivir al invierno de forma segura. En invierno, el ajo se puede colocar en un lugar fresco y con leños fuera de casa, pero hay que tener cuidado de no moverlo con facilidad, de lo contrario se ahuecará, se pudrirá y se deteriorará.

¿Se pueden guardar los ajos en el exterior en invierno?

El ajo no teme congelarse si se deja afuera en invierno porque tiene una fuerte resistencia al frío. Mientras la temperatura no baje de los 20 grados centígrados bajo cero, se podrá sobrevivir al invierno con seguridad. En invierno, el ajo se puede colgar al aire libre en un lugar fresco a sotavento y se puede almacenar durante mucho tiempo.

Sin embargo, cabe señalar que el ajo no debe moverse fácilmente cuando se almacena en invierno, ya que de lo contrario se ahuecará, se enmohecerá y se pudrirá fácilmente. Además, no guarde intencionalmente el aire acondicionado en el congelador del refrigerador. Después de descongelarla, la carne del ajo se ablandará y su sabor se reducirá considerablemente.

¿Cómo conservar mejor el ajo?

Hay muchos ajos. Puedes atarlos uno a uno con una cuerda y luego colgar la cuerda en un lugar ventilado y retroiluminado en el balcón. tiempo sin preocuparse por la germinación debido a la humedad.

Sin embargo, cabe señalar que si el ajo se pone amarillo, se marchita, pierde humedad y tiene un olor especial, significa que probablemente esté malo y no se recomienda seguir comiéndolo, de lo contrario puede ser perjudicial para la salud.