Receta casera de costillas de cerdo asadas con patatas

Introducción: Un delicioso plato casero, las costillas de patata, es la mejor opción para cenar. ¡Veamos cómo se hace!

Condimentos

100g patatas, 350g costillas de cerdo

Condimentos

Aceite, cebolla, ajo, jengibre, salsa de soja, salsa de soja light .

Pasos adecuados

1. Imagen de la materia prima, todos los materiales se han lavado y las nervaduras se han cortado con antelación.

2. Cortar las patatas en dados, el jengibre y el ajo en rodajas y picar la cebolla.

3. Poner un poco de aceite en la olla.

4. Sofreír las costillas de cerdo después de calentarlas.

5. Sofreír las costillas hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados. Agrega la cebolla, el ajo, el jengibre, la salsa de soja y la salsa de chile Laoganma.

6. Sofreír uniformemente.

7. Añade agua hasta cubrir ligeramente las costillas.

8. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.

9. Añade los dados de patata y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

10. Cuando la sopa esté casi seca, añade las hojas de cebolleta y saca de la olla.