¿Cuáles son los métodos para cultivar brotes de frijol en el suelo?
1 Prepare una caja de plástico de pequeño ancho, llénela con arena fina y luego distribuya los frijoles mungo uniformemente.
2. Después de espolvorear, cubrir con un poco de arena y esparcirla por todas partes.
3. Repartir el agua uniformemente, y luego regarla una vez al día. Brotará en unos dos o tres días.
4. Continúe observando y riegando después de la germinación. Los brotes de frijol tardan entre 15 y 20 días en madurar.
Desde la antigüedad, ha sido difícil cultivar hortalizas sin tierra, un importante recurso natural. Por lo tanto, a los ojos de los economistas occidentales, la tierra es una inversión de capital comparable a la mano de obra y al insumo tecnológico. Sin embargo, con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, cada vez más vegetales se separan del abrazo del suelo, especialmente los brotes de frijol.
Los brotes de soja, también conocidos como brotes de soja, también conocidos como Qiaoya, brotes de soja, Ruyi, Caicai, Yinya, Yinzhen, Miaoyin, Yaxin, brotes de soja y brotes de soja de agua clara, están hechos de varios cereales, Frijoles Los "brotes" comestibles cultivados a partir de semillas de plantas y árboles también se conocen como "vegetales vivos". Rica en variedad y completa en nutrición, es una verdura común. La principal parte comestible es el hipocótilo.
Los brotes comunes incluyen: brotes de toon chinos, brotes de trigo sarraceno, brotes de alfalfa, brotes de pimiento, brotes de frijol verde y negro, brotes de acacia, brotes de girasol, brotes de rábano, brotes de espárragos, brotes de maní, brotes de haba, etc. Más de 30 tipos de variedad.
Después de la germinación empapada en agua, el contenido de proteínas y azúcares disminuyó, pero el contenido de aminoácidos solubles, vitaminas y fibra dietética aumentó considerablemente. Por ejemplo, la soja no contiene VC, pero los brotes de soja germinados pueden producir una gran cantidad de VC, lo que mejora en gran medida la potencia biológica y la utilización, y mejora significativamente las funciones antioxidantes y de cuidado de la salud.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Bean Sprouts.