Las diferencias nutricionales entre la carpa cruciana plateada grande y la carpa cruciana plateada pequeña
La diferencia entre la tilapia y la carpa cruciana
2. Diferentes características: la tilapia tiene las características de generación rápida, hábitos alimentarios mixtos, alto rendimiento, pocas enfermedades y una gran fecundidad; Los peces omnívoros tienen las características de gran adaptabilidad, amplios hábitos alimentarios, fuerte resistencia a las enfermedades, gran capacidad reproductiva, rápido crecimiento, etc. Tienen requisitos de baja temperatura del agua y son fáciles de criar.
La diferencia entre tilapia y carpa cruciana
3. Diferentes características de apariencia: la tilapia tiene un cuerpo más alto, múltiples líneas longitudinales en su aleta lateral y caudal, y más de 10 aletas dorsales. los rayos son espinas, la aleta caudal es plana o redonda y hay marcas en forma de rejilla; la carpa cruciana es plana y alta, con un cuerpo pequeño, un vientre blanco pálido y un dorso opaco. El color de su cuerpo es principalmente gris, como el dorso gris negruzco, el vientre gris plateado y las aletas de color blanco grisáceo. Sin embargo, debido a los diferentes orígenes de los peces, el color del cuerpo también varía, pero la mayoría son negros con brillo metálico, escamas pequeñas y sin necesidad de boca.
La diferencia entre tilapia y carpa cruciana
2. El valor comestible de la tilapia y la carpa cruciana
1. La carne de la tilapia es tierna y deliciosa. Tiene pocas espinas y ninguna espina pequeña entre los músculos. Es extremadamente rico y completo en nutrición. Es rico en proteínas de alta calidad y aminoácidos esenciales. Tiene bajo contenido de grasa y la mayor parte de la grasa que contiene son ácidos grasos poliinsaturados. El valor proteico es similar al de los huevos, pero el contenido de proteínas es más de un 30% mayor que el de los huevos. También es rico en oligoelementos como calcio, hierro, zinc y vitamina B.
La diferencia entre tilapia y carpa cruciana
2. La carpa cruciana es un pescado rico en proteínas, bajo en grasas y con un alto valor nutricional. La composición de aminoácidos de la proteína es similar a la de la proteína humana y es una proteína de alta calidad. El tejido de la carpa cruciana es suave y tierno y más fácil de digerir que el del ganado y las aves de corral. Es una gran fuente de vitamina A, vitamina D y vitamina B2, y también es rica en vitamina E, vitamina B1 y niacina.