Cómo hacer miel y frijoles rojos en té con leche
1. Remoje los frijoles rojos en agua durante una noche, retire los frijoles podridos y lávelos.
2. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, agrega los frijoles rojos remojados y cocina hasta que el agua hierva, luego cocina por unos 2 minutos.
3. Sacar y limpiar. (Este paso es como hervirlo cuando lo cocinamos, lo que puede eliminar eficazmente el olor a frijol, dejando solo el dulzor de los frijoles rojos.
4. Vierte los frijoles rojos lavados en una cazuela (olla a presión). no hace falta cazuela, etc.), y volvemos a añadir una cantidad adecuada de agua (la altura de las judías rojas no debe superar 1 cm)
5. a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos.
6. Cocine hasta que no quede agua en la olla y luego apague el fuego.
7. Distribuya uniformemente los frijoles rojos cocidos en el recipiente, esparciendo una capa de frijoles rojos y una capa de azúcar. La cantidad de azúcar depende de tu preferencia, pero no se recomienda utilizar demasiada.
8. Tapar, dejar enfriar y luego refrigerar durante la noche.