Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la mejor manera de hacer tofu?

¿Cuál es la mejor manera de hacer tofu?

1. El "tofu estofado clásico" se elabora hirviendo agua. Tiene una salsa rica, crujiente por fuera y tierno por dentro.

2. El "tofu de huevo en conserva" se elabora revolviendo uniformemente. Ligera y refrescante, apta para el verano, con un sabor único.

3. La "cuajada de soja" se cuece. Tiene un fuerte aroma a salsa y un rico sabor.