Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hornear patatas para que queden riquísimas? Las patatas al horno son deliciosas.

¿Cómo hornear patatas para que queden riquísimas? Las patatas al horno son deliciosas.

1. Materiales de preparación: patatas - dos tocino o jamón - cualquier comino en polvo - un poco de sésamo blanco - un poco de sal - una cantidad adecuada de aceite de oliva - una cantidad adecuada.

2. Cortar las patatas en forma de acordeón sin cortarlas, cada trozo tiene unos 0,5cm de grosor.

3. Envuelve las patatas en papel de aluminio, precalienta el horno a 250 grados durante 10 minutos y luego hornea durante 25-30 minutos.

4. Marinar el tocino o el jamón con el comino en polvo, la sal y el aceite de oliva durante 10 minutos.

5. Después de hornear en el horno, pelar el papel de aluminio, poner el tocino o el jamón marinado en las patatas, untar con una capa de aceite de oliva y espolvorear con comino en polvo y semillas de sésamo blanco.

6. Volver a meterlo en el horno sin envolverlo con papel de aluminio. La capa intermedia se puede hornear a 200 grados durante 15 minutos.