¿Quién es tu comida callejera favorita?
Como dice el refrán, "La comida es la primera prioridad para la gente". Hoy, Junqing le dará una lista de varios actores famosos en la industria de los snacks. Ven y descubre quién es la comida callejera número uno en China.
Como todos sabemos, China es reconocida como el mayor país alimentario del mundo, y los logros del pueblo chino en materia alimentaria son obvios para la gente de todo el mundo. Con el desarrollo y progreso de los tiempos, la cultura gastronómica china no se limita a China, sino que continúa saliendo al extranjero con su propia comida y continúa conquistando el estómago de los extranjeros con comida china.
Los chinos básicamente tienen sus propios atributos alimentarios. Todo el mundo sabe que la comida china es más que lo que hay en la mesa. De hecho, las esquinas o los puestos ambulantes de cada zona son las delicias verdaderamente reconocidas por la mayoría de la gente. Hemos investigado algunos datos sobre estos bocadillos callejeros y creo que debes haber probado los mejores.
Primer lugar: fideos fríos a la parrilla
Cargados con cebollas, hilo de carne y filetes de pollo, cubiertos con fideos fríos a la parrilla y finalmente enrollados, untar con otra capa de salsa. Córtelo en trozos con una pala y póngalos en pequeños cuencos de papel. De esta forma se completa un trozo de tallarines fríos a la plancha.
Hornea cada porción de fideos fríos en 3 a 5 minutos. Hornear, batir los huevos, agregar los ingredientes y cortar deben hacerse de una sola vez y sin descuidos. Asegúrate de que todos obtengan el mejor sabor.
Segundo lugar: Tofu chisporroteante
Desde la antigüedad, ha habido historias sobre el tofu y las mujeres hermosas en China. No todas las épocas tienen la belleza de la piedra, pero la comida relacionada con el tofu debe ser deliciosa, y el tofu chisporroteante es una de ellas. Después de aplicar una capa de aceite sobre la placa de hierro, el tofu se apila sobre la placa de hierro. Córtalo en trozos pequeños con una espátula, hornéalo a temperatura alta, espolvorea con cebolla de verdeo picada y pimiento, y con patatas es la mejor experiencia.
Tercer lugar: Estofado
El guiso es uno de nuestros snacks más habituales. Se pueden preparar cabezas de pato, cuellos, alas de pato y todos los órganos y partes del pollo y del pato. Ingredientes para guiso. La salmuera para macetas es la receta más importante, por lo que los diferentes comerciantes de ollas tienen sus propios métodos de cocción exclusivos. Además de la carne, también hay verduras, como rodajas de raíz de loto, edamame y brotes de bambú. Generalmente sabe mejor si se sirve frío.
Cuarto lugar: Cangrejo de río
El cangrejo de río es el alimento más popular en nuestro puesto de barbacoa por las noches. Los cangrejos de río se pueden comer de diversas formas, incluido el cangrejo picante, los camarones hervidos y el tradicional cangrejo de río de trece sabores, todos los favoritos en nuestra mesa. En un caluroso día de verano, los cangrejos de río son la mejor manera de comerlos con cerveza fría, y asar camarones con ambas manos también es una experiencia agradable.
¿Cuál es tu comida callejera favorita?