¿Qué tipo de comida echas de menos en el campo?

Lo que extraño son los hongos. Cada otoño, después de que llueve, crecen hongos aceitosos en el bosque. Después de pisarlos, recójalos, remójelos en agua por un tiempo y hiérvalos en agua hirviendo. Y luego lávalos con agua limpia. Finalmente, pon un poco de aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla verde picada, el pimiento y el miso, luego agrega los champiñones y sofríe unas cuantas veces. Saldrá de la olla. Queda suave, delicioso y muy delicioso.