¿Cuáles son las especialidades de la montaña Tianzhu?
Guayaba
La guayaba, cucurbitáceas, es una planta herbácea trepadora perenne. Le gusta crecer en montañas profundas, donde crecen espinas en acantilados y grietas. Sus frutos, cáscaras, nueces (semillas) y rizomas son buenos materiales medicinales chinos. Tomo 18 del "Compendio de Materia Médica": La guayaba "humedece la sequedad pulmonar, reduce el fuego, cura la tos, quita las flemas, quita la sed, facilita la micción y elimina ántrax y llagas". Semillas y granos de melón salteados: "repone la deficiencia y la sequedad de boca, humedece el corazón y los pulmones, cura los vómitos con sangre, los gases intestinales y la diarrea, el enrojecimiento y las heces blancas, y las arrugas en las manos y la cara". Las investigaciones médicas modernas han demostrado que el melón Trichosanthes contiene 16,8 ácidos grasos insaturados, 5,46 proteínas, 17 tipos de aminoácidos, tripoxinas, multivitaminas y 16 oligoelementos como calcio, hierro, zinc y selenio. Comer semillas de Trichosanthes trichosanthes puede dilatar las arterias coronarias del corazón y aumentar el flujo coronario; tiene un efecto protector significativo sobre la isquemia miocárdica aguda, tiene un fuerte efecto inhibidor sobre la proliferación de células de coriocarcinoma y tiene ciertos efectos sobre el VIH; diabetes.Tiene efectos terapéuticos; tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la presión arterial alta, la hiperlipidemia y el colesterol alto; puede mejorar la función inmune del cuerpo y tiene efectos adelgazantes y embellecedores;
Estera de Bambú Shuzhou
El nombre antiguo de Qianshan es: Reino Shu, Shuzhou. Se llama Shuxi por el nombre del lugar. Shu Xi se llamaba tapete en la antigüedad, y Li He, de la dinastía Tang, lo elogió en un poema: "Hace tanto frío como la estera de bambú" y "la tela es fragante y sudorosa". Bai Juyi también tiene un poema que dice: "El sol alto todavía cubre el agua y la ventana duerme y la almohada está fresca en el cielo de agosto". Se puede ver que las esteras de bambú de Shuzhou eran muy famosas en la dinastía Tang. En las dinastías Ming y Qing, las esteras de bambú Shuzhou se hicieron aún más famosas y se exportaron a muchos países y regiones como Hong Kong, Macao, Japón, Tailandia, Filipinas, Myanmar y Singapur. En 1958, una estera de bambú tejida con motivos de la Plaza de Tiananmen y dos leones compitiendo por un baile fue enviada a Beijing para su exhibición y fue muy elogiada por la gente. Se dice que es tan fino como una manta de seda, tan frío como el hielo y la nieve, con patrones exquisitos y excelente artesanía.
Las esteras de bambú Shuzhou son finas, delgadas, sedosas, resistentes y resistentes al desgaste, no se comen los insectos y son fáciles de plegar. ***Se subdivide en tres categorías: una son esteras Shu artesanales, la otra son esteras para dormir refinadas y la tercera son esteras para dormir comunes. La mayoría de las materias primas se seleccionan de bambúes acuáticos. Después de quitarles las crestas, las colas, las juntas reventadas, las cicatrices y diversas ramas, pasan por procesos como cortar, raspar, hervir, secar, seleccionar y tejer para convertirse en esteras. Entre ellos, los requisitos para las esteras de bambú artesanales y las esteras de bambú refinadas son aún más estrictos. No solo se debe utilizar bambú encerado de hojas pequeñas como materia prima, sino que también se deben cortar en tiras delgadas tan delgadas como papel kraft, y luego verdes y. Se deben utilizar tiras suaves amarillas para tejerlas hasta obtener una textura fina y suave. Hay más de diez tipos de productos de esteras de bambú de alta gama, como tapetes para niños, almohadas, biombos, rollos colgantes y otras características.
Qianshan también tiene una gran cantidad de utensilios de bambú para que los amigos elijan. Estos artículos de bambú van desde camas de bambú, mesas de bambú, sillas de bambú, cestas de bambú hasta artículos pequeños como portalápices, pitilleras, así como cestas de flores, cestas de frutas, jarrones y otros productos de bambú hechos de alambre de gaviones. Estos productos de bambú tienen ideas novedosas y una artesanía exquisita, y la gente los ama profundamente.
Té aromático Qingxue
Anhui tiene una gran cantidad de té y su producción ocupa el segundo lugar en el país. El té Tianzhu Qingxue, creado recientemente por Qianshan, es una estrella en ascenso entre los tés de Anhui y es bien recibido por los turistas. Este tipo de té no solo tiene las características de la elaboración duradera de Huangshan Maofeng, sino que también tiene el rico aroma de Lu'an Guapian. Después de hervir la sopa, el jugo del té es de color verde claro y brillante. Debido a que su bandera y su arma son rectas y están cubiertas de pelo blanco, se llama "Tianzhu Qingxue". El té fragante Tianzhu Qingxue se deriva del antiguo "té de fuego" de la montaña Tianzhu. Este té tiene una larga historia y una larga reputación. Las "Notas de Shan Fu" compiladas por Yang Hua en la dinastía Tang decían: "El té Shuzhou Tianzhu es fuerte y fuerte, dulce y fragante, y sus bondades pueden valorarse". Algunos literatos lo consideran un tesoro en el té. Tianzhu Qingxue es muy exigente con la recolección y la cocción. Los amigos que estén interesados pueden comprar algunos para probar.
Qianshan Magnolia officinalis
La Magnolia officinalis, también conocida como Sichuan Pu, Wen Pu y Purple Youpu, es un árbol de hoja caduca de la familia Magnoliaceae. La corteza tiene los efectos de calentar y reducir el qi, secar la humedad y eliminar la flema. A menudo se utiliza como medicina reguladora del qi, y el tronco se utiliza como material de construcción. Qian Magnolia officinalis producida en el condado de Qianshan tiene la mejor calidad (se ha registrado en el "Compendio de Materia Médica").
Flores famosas y árboles raros - Tianzhu Ganoderma
Hay más de mil especies de flores y árboles en la montaña Tianzhu, entre las cuales la dafne es la más preciosa y rara. Las flores de Daphne en la montaña Tianzhu se producen principalmente en la zona alpina a una altitud de 1.300 a 4.000 metros. Tiene ramas bajas, no teme al viento, a la nieve ni al frío intenso y es siempre verde durante todo el año. A principios del verano, las hojas nuevas son verdes, regordetas y brillantes.
Hay muchas variedades de flores de Daphne, incluidas las moradas, rojas, amarillas y blancas. Las flores florecen con el viento y son fragantes.
Además de las flores de dafne, también hay flores y árboles raros como azaleas y orquídeas verdes en los pilares del cielo. Entre ellos, Tianzhu Green Orchid es aún más singular. Se llama cáliz verde orquídea y crece por sí solo. También existe una especie de orquídea caballo de montaña que también es muy rara. La flor es grande como una orquídea y morada como un crisantemo. Las flores, las semillas y las raíces se pueden usar como medicina. También se pueden usar como vegetales después de recogerlas y secarlas.
Hay árboles más exóticos, entre ellos cientos de especies como el alcanfor, la laca y el sándalo. El árbol Lingxiao, el boj y el roble de montaña son los más preciados y se conocen como las tres maravillas de Tianzhu. El árbol Lingxiao es una planta única en la montaña Tianzhu. Debido a que crece en los acantilados de las altas montañas, mirando hacia el cielo y atravesando las nubes, se le llama "árbol Lingxiao". Y como las hojas se parecen a las escamas de un pez, la gente de las montañas la llama "madera de escamas de pez". Este árbol es resistente al frío y al viento, es siempre verde durante todo el año y tiene una apariencia muy elegante. La madera es fuerte y delgada y puede usarse para tallar focas o hacer bastones. En la maceta de trasplante del árbol pequeño se enredan muchas ramas viejas y se esparcen escamas de pescado, lo cual es muy hermoso. Los álamos se encuentran en montañas inaccesibles. No miden más de tres metros de altura, pero tienen miles de años. Sus ramas y hojas están agrupadas y altísimas. No tiene flores ni frutos y no se marchita en todas las estaciones. La madera es particularmente fina y lisa. Los muebles fabricados con ella no sólo son duraderos, no cambian de forma ni se agrietan. un color brillante y una elegante veta de madera. El roble es un arbusto largo y verde con hojas pequeñas, de dientes finos, suaves y resistentes, y ramas de uno a dos pies de altura. Florece en otoño y tiene un color amarillo. Se puede utilizar como material para tallar madera y también es raro. y árbol raro en la montaña Tianzhu.
Vino de arroz especial
Introducción al vino de kiwi
El vino de kiwi de la marca "Wanhong" utiliza kiwis silvestres de las montañas Dabie (es decir, la montaña Tianzhu) en el suroeste de Anhui como Materias primas cuidadosamente elaboradas con tecnología líder de fermentación a baja temperatura, tiene un sabor suave y agradable al tiempo que conserva los nutrientes del kiwi. El kiwi tiene el mayor contenido de Vc de todas las frutas. Su efecto nutritivo está fuera del alcance de muchos vinos de frutas. Es un vino raro.
Introducción al licor Fengtan de jugo de arroz glutinoso
Este alcohol utiliza arroz glutinoso de alta calidad, agua de manantial de montaña, etc. como materia prima, y combina la tecnología de producción de vino de arroz dulce y Licor Fengtan con nueva tecnología para fermentación natural y elaboración cuidadosa, tiene color original y sabor original, sabor suave y dulce, sabor único, rica nutrición y contiene aminoácidos esenciales y diversos oligoelementos para el cuerpo humano durante el proceso de fermentación. Al mismo tiempo se produce una gran cantidad de sustancias beneficiosas y el cuerpo. Este tipo de sustancia clasificada y proteína muscular que es beneficiosa para el cuerpo humano ha sido un buen tónico popular desde la antigüedad. Este vino tiene efectos de fitness y belleza, calma el qi y el estómago, nutre la sangre y calienta el abdomen de las mujeres. -Las personas mayores y mayores lo beben durante mucho tiempo y el efecto es muy bueno. El siglo X ganó la Medalla de Oro del Ministerio de Industria Ligera.
Zanahorias ralladas
Aunque las zanahorias son productos hortícolas, en China "florecen por todas partes". Las zanahorias pertenecen a la familia de las umbelíferas y se conocen comúnmente como rábano, rábano amarillo y rábano rojo. Las zanahorias al pie de la montaña Tianzhu, especialmente las zanahorias ralladas, y los juegos de té y esteras de bambú de la montaña Tianzhu son una de las especialidades de Qianshan, Anhui.
Las zanahorias Qianshan se cultivan desde hace más de 200 años. Su origen está en la aldea de Dongfeng, ciudad de Meicheng, este condado. Las zanahorias aquí son "grandes, de piel fina, tiernas y crujientes, deliciosas y de alto rendimiento". y excelente calidad", denominada "zanahoria Dongfeng" por expertos provinciales relevantes. ", incluido en el "Directorio de recursos vegetales de la provincia de Anhui". Según los aldeanos locales, la calidad del suelo en el área de Dongfeng es mejor. El peso fresco de una sola zanahoria es de 125 a 210 gramos, con piel de color rojo anaranjado, menos jugo, sabor dulce y pulpa fina. El rendimiento por mu puede alcanzar hasta 8000 Court. Las zanahorias se cultivan en otoño y se cosechan a mediados o finales de diciembre. "Se puede convertir rápidamente en vitamina A en el cuerpo humano. que puede mejorar la vista, fortalecer el corazón, regular el metabolismo y mejorar la función inmune. "..." Se dice que las zanahorias ralladas de Qianshan son particularmente deliciosas después de que salen del condado de Shucheng. Me pregunto por qué. A 100 kilómetros de Qianshan, probablemente esté cerca de la capital provincial y los comensales prefieren especialmente las zanahorias ralladas. Sin embargo, creo que las zanahorias ralladas tienen un sabor especial porque las zanahorias deben rallarse en tiras muy finas. y luego se coloca en un terreno de secado de bambú para que se seque al sol y por la noche. Se necesitan 5.000 gramos de rábano fresco para producir 500 gramos de zanahorias ralladas. Durante este proceso, el bambú en la montaña Tianzhu, la niebla de la mañana al pie de la montaña. , la brisa, etc. pueden cambiar silenciosamente el olor de las zanahorias ralladas.
Durante las fiestas o banquetes festivos, todos los hogares acostumbran a espolvorear unas zanahorias ralladas sobre el plato principal. Ver los trozos de rábano rojo y oler la seductora fragancia abrirá el apetito de las personas y, al mismo tiempo, dará lugar espontáneamente a muchas asociaciones y elogios rojos, auspiciosos y deseosos; este tipo de fragancia en la mente no está restringida por la geografía. tiempo y espacio, se extenderá por todas partes. .....
Pato Tianzhu
El pato Tianzhu es un alimento especial de la montaña Tianzhu en la provincia de Anhui. El ingrediente principal proviene de patos de granja en las montañas. Crece silvestre y se bebe. de arroyos de montaña, comiendo animales salvajes en las montañas. Para mantener el sabor original, seleccionamos especias naturales, utilizamos fórmulas sofisticadas y combinamos la artesanía tradicional con la tecnología moderna para procesar.
Sobre la base de conservar el "yin nutritivo, nutrir el estómago, humedecer los pulmones, nutrir la sangre, la diuresis y reducir la hinchazón" de la carne de pato tradicional y los efectos terapéuticos tónicos nutricionales, el pato Tianzhu tiene las características de un delicioso manjar.
El pato Tianzhu es el pato más delicioso de China.