Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es la diferencia entre el pescado egipcio y el bagre?

¿Cuál es la diferencia entre el pescado egipcio y el bagre?

El bagre egipcio tiene una aleta dorsal, ocho bigotes, es negro con manchas blancas en todo el cuerpo y es de mayor tamaño, mientras que el bagre local generalmente solo tiene dos bigotes y es de menor tamaño. El bagre egipcio tiene requisitos de calidad del agua muy bajos y es fácil de criar.

Los requisitos locales de calidad del agua son extremadamente altos y la reproducción es difícil. El bagre egipcio tiene una textura áspera y desagradable; el sabor local es delicioso y la carne tierna.

Bagre, bagre. Hay muchas especies, incluido el bagre (bagre nativo), el bagre (bagre de estanque), el bagre de cuero (bagre egipcio), comúnmente conocido como pez Hua Ge en el dialecto Hakka.

Bagre, Reino Animalia - Phylum Chordata - Subfamilia Chordata - Género Actiniformes - Orden Siluriformes - Silidae - Género Bagre - Especies de bagre.

Hay ***4 barbas en la boca, largas arriba y cortas abajo. Son carnívoros, en su mayoría salvajes, y no tienen altos requisitos de calidad del agua. Se pueden cultivar artificialmente. El crecimiento es más rápido y algunas variedades pueden alcanzar tamaños muy grandes.