¿Dónde está la principal zona productora de manzanas en China?
Hay cuatro áreas productoras de manzanas principales en China:
1. Área productora de la meseta de Loess: área de producción de la meseta de Loess del noroeste, que incluye el área de Shaanxi Weibei, las áreas de Shanxi Jinnan y Jinzhong, y el área de Sanmenxia. en el área de Henan y Longdong en Gansu.
2. Bahía de Bohai: ubicada en la península de Jiaodong, área de producción de Shandong, área de producción de Liaoning, área de producción de Hebei y ciudades de Beijing y Tianjin.
3. Las áreas de producción del antiguo curso del río Amarillo y el pie norte de las montañas Qinling: Las áreas de producción del antiguo curso del río Amarillo incluyen el este de Henan, el suroeste de Shandong, el norte de Jiangsu y el norte de Anhui.
4. Meseta fría del suroeste: incluye la parte occidental de las prefecturas autónomas tibetanas de Aba y Garze en Sichuan, las regiones nororientales de Zhaotong y Yiwei en Yunnan, las regiones noroeste de Guizhou, Weining y Bijie, la región meridional de Qamdo en Tíbet y la mitad del río Yarlung Zangbo aguas abajo.
Las manzanas Shaanxi Luochuan son más famosas en la zona de producción de Loess Plateau.
Las áreas productoras de frutas específicas incluyen el condado de Liquan, el condado de Luochuan, el condado de Chunhua, el condado de Baishui, el condado de Xunyi, el condado de Qian, el condado de Fuxian, el condado de Bin, Yan'an y otros lugares en la provincia de Shaanxi, así como como el condado de Linyi, el condado de Tongguan, el condado de Tongnan y otros lugares,
El área de producción de la Bahía de Bohai es más famosa por las manzanas Red Fuji en Yantai, Shandong. Las áreas productoras de frutas específicas incluyen la ciudad de Qixia, la ciudad de Penglai, el condado de Yiyuan, la ciudad de Zhaoyuan, la provincia de Shandong, etc.;
El antiguo camino del río Amarillo y las estribaciones norte de las montañas Qinling son famosas por Henan Lingbao. manzanas Las áreas productoras de frutas específicas incluyen la ciudad de Henan Lingbao, el condado de Dancheng, etc.
La manzana Yunnan Zhaotong es más famosa en la zona productora de la meseta fría del suroeste. Las áreas de producción específicas incluyen Zhaotong, Lijiang y otros lugares de Yunnan.
Información ampliada:
Existen miles de variedades de manzanas, divididas en tres categorías: variedades para vinificación, variedades para cocinar y variedades para alimentos frescos.
Las tres variedades varían en tamaño, color, aroma, suavidad (y posiblemente crujiente y sabor) y otras características.
Muchas variedades tienen un alto contenido en azúcar, una acidez moderada y un bajo contenido en taninos. Además de comer manzanas crudas, también se pueden cocinar de muchas maneras y, a menudo, se usan como relleno de postre. Los bollos rellenos de manzana pueden ser el primer postre estadounidense.
Las manzanas fritas se suelen comer con salchichas, chuletas de cerdo, etc., especialmente en Europa.
Las últimas evidencias taxonómicas muestran que sólo existen 38 variedades del género Malus, por lo que no parece difícil encontrar un "árbol genealógico", pero cada variedad parece estar relacionada con las manzanas que comemos** * *, y cada variedad ofrece algo de fruta, aunque algunas saben muy mal.
Los manzanos tienden a la polinización cruzada, prefiriéndose de 2 a 4 manzanas en flor. Aunque el tamaño, la forma, el color y la acidez de las manzanas maduras varían mucho según la variedad y las condiciones ambientales, suelen ser redondas, de 50 a 100 mm de diámetro y de color rojo o amarillento.
China es un importante productor de manzanas y representa el 65% de la producción total de manzanas. Variedades principales: Liaonan Hanfu, Gansu Tianshui Huaniu Apple, Shaanxi Luochuan Fuji, Qianxian Red Fuji, Shandong Red Star, Shanxi Wanrong, etc.
Las variedades famosas en Estados Unidos incluyen Red Delicious (llamada Dili Snake Fruit, o Snake Fruit en Hong Kong; llamada Five-claw Apple en Taiwán), Golden Delicious, etc.
Se están descubriendo algunas nuevas variedades en la isla Bardsey, en el norte de Gales, Inglaterra. Son más saludables que los árboles frutales comunes y no enferman excepto por el daño de los insectos. medios de comunicación.
Referencia: Enciclopedia Apple-Baidu