Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál sabe mejor, las nueces grandes o las pequeñas?

¿Cuál sabe mejor, las nueces grandes o las pequeñas?

Son dos variedades diferentes, la más pequeña se conoce comúnmente como nuez y la más pequeña es más deliciosa que la más grande.

Las nueces pequeñas, también llamadas pecanas, se cultivan principalmente en las provincias de Jiangsu y Zhejiang. Generalmente el diámetro no supera los 2-3 cm. El caparazón es de color marrón oscuro. Si tienes buena boca, puedes morderla con los dientes.

Las nueces grandes son relativamente grandes y pueden superar los 4 cm de diámetro. Producido principalmente en las zonas del norte. El caparazón es de color amarillo claro. Las nueces de cristal están hechas de nueces grandes. No importa lo buena que sea tu boca, no puedes abrirla de mordiscos. No lo intentes o se te caerán los dientes.