Cómo hacer sopa Disanxian, cómo hacer que la sopa Disanxian sea deliciosa y la simplicidad de la sopa Disanxian.

Ingredientes para sopa fresca:

150 gramos de hongo de bambú, 50 gramos de pepino de mar, 50 gramos de panceta de cerdo cocida, 4 corazones de vegetales verdes, cocción vino, sal refinada, glutamato monosódico, azúcar, cebollas verdes, rodajas de jengibre, caldo de pollo.

Método de sopa fresca:

1. Quitar ambos extremos del hongo de bambú, lavar y cortar en secciones, quitar las impurezas del pepino de mar, lavar y cortar en rodajas en forma de diamante, cortar la carne de cerdo. panza en rodajas finas, lavar y cortar la col china por la mitad;

2 Vierta la sopa de pollo en la olla, hierva y agregue pepinos de mar, rodajas de callos, vino de cocción, sal refinada, azúcar, verde. cebolla y jengibre;

3. Después de hervir, retire la espuma, agregue los brotes de bambú y los corazones de col verde, cocine las cebollas y el jengibre, agregue el glutamato monosódico y sirva.

Receta de sopa fresca tres 2

Ingredientes de la sopa fresca:

50g de pechuga de pollo, 40g de clara de huevo, 25g de guisantes, 50g de tomates, 15g de leche, 10g de cocción vino, 2 g de sal, 10 g de grasa de pollo, 5 g de almidón (guisante), 1 g de glutamato monosódico.

Cómo hacer sopa fresca:

1. Mezcle una pequeña cantidad de almidón con leche para hacer salsa blanca, pique el pollo en carne picada, luego mezcle la salsa blanca y el pollo picado. y la clara de huevo, y combinar Lavar los tomates, quitarles las semillas y cortarlos en cubos.

2. Hervir el caldo en la olla, agregar los guisantes y los tomates cortados en cubitos. Después de hervir nuevamente, retirar la olla del fuego. e inmediatamente use una olla con agua para empujar la carne picada de pollo poco a poco desde el borde del tazón.

3. preparado, ponga la olla a hervir, luego use agua para hacer el jugo de almidón restante en una olla, luego agregue glutamato monosódico, sal y grasa de pollo y deje hervir.