¿Puede Smilax Poria cocinar pollo? Recomendaciones de recetas
¿Se puede utilizar Smilax Poria para cocinar pollo?
Pasos para hacer Sopa de Pollo Smilax Poria
1 Al comprar tortuga de caparazón blando, mata las partes picadas y límpiala cuando llegues a casa. Lavar los huesos de cerdo y picarlos en trozos pequeños. Poner los dos ingredientes en agua hirviendo para hacer espuma, luego escurrir y reservar.
2. Lavar los cocos Smilax y dejarlos en remojo un rato, y quitarles el corazón a los dátiles confitados.
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela y llevar a ebullición. Coloque todos los ingredientes en la olla y déjelos hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 2,5 horas. Al beber, añadir sal al gusto según el gusto personal.
Consejos
1. Es mejor elegir tortugas de dinero como medicina, pero son caras. Puedes elegir tortugas de pasto comunes para lograr el mismo efecto.
2. Además de la terapia dietética para el picor, también se puede utilizar madreselva o melón amargo cortado en trozos y hervido en agua. El agua del baño debe hervirse y dejar secar a la temperatura adecuada. No se puede añadir agua fría.
Poria de smilax y tierra cruda guisada en caldo de pollo.
Materiales de preparación: pollo, smilax, tierra cruda, dátiles confitados.
Ejercicio:
1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños. Lave la Smilax poria, la rehmannia cruda y los dátiles confitados y reserve.
2. Poner la cantidad adecuada de agua en la cazuela. Llevar a ebullición y agregar varios ingredientes. Después de que el fuego vuelva a hervir, cambie a fuego medio-bajo, cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas y agregue sal al gusto.
Eficacia:
Pollo: calienta el cuerpo y repone el qi, nutre las deficiencias y la esencia, fortalece el bazo y el estómago, activa la circulación sanguínea y fortalece músculos y huesos.
Smilax: deshumidificación, desintoxicación, depuración del calor, beneficio para las articulaciones.
Rehmannia glutinosa: elimina el calor y nutre el yin, enfría la sangre y detiene el sangrado, produce fluido corporal y calma la sed.
Dátiles confitados: Los dátiles confitados tienen los efectos de nutrir el bazo, calmar el qi del estómago, humedecer el corazón y los pulmones, aliviar la tos y nutrir los cinco órganos internos.
El papel de Smilax Poria en el pollo guisado
El pollo guisado de Smilax es rico en nutrientes. Es rico en proteínas, que pueden mejorar la fuerza física y mantenerse en forma. Además, también contiene grasa, calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, vitaminas y niacina, que pueden calentar el medio y reponer el qi, reponer la esencia y la médula, y pueden usarse para tratar la debilidad física, la anorexia y la diarrea. , mareos, palpitaciones del corazón, menstruación irregular, lactancia posparto, sed, etc.
En resumen, el pollo Smilax poria tiene un valor nutricional altísimo y su consumo regular es beneficioso para el cuerpo humano, pero no se debe comer demasiado de una vez. Comer demasiado aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y hará que el cuerpo se sienta incómodo. Además, las personas con deficiencia de yin en el hígado y los riñones también deben usarlo con precaución. Si necesitan tomarlo, deben consultar primero a su médico y esperar su permiso antes de tomarlo.