¡Cómo hacer postres bonitos y deliciosos, guárdalos y hazlos poco a poco!
Recetas de postres bonitos y deliciosos, ¡guárdalos y prepáralos poco a poco!
1. Chips de frijol rojo y sésamo con miel:
1. harina + Almidón de maíz + almidón de camote morado + azúcar fina + leche, mezclar bien.
2 Filtrar una vez, cubrir con film transparente, hacer algunos agujeros y cocinar en el microondas a temperatura alta durante tres minutos.
3. Sacar la mantequilla, añadir la mantequilla y amasar uniformemente.
4. Queso crema + azúcar en polvo + nata para montar, batir uniformemente.
5. Puré de taro + camote morado en polvo + azúcar fina + leche condensada + leche, revolver uniformemente.
6. Vierte el queso crema y bate uniformemente.
7. Divide la piel en ocho partes iguales.
8. Extiéndalo plano, agregue la pasta de taro, espolvoree con la cantidad adecuada de frijoles rojos con miel y envuélvalo.
9.Por último, espolvorear con polvo morado.
2. Rollo de toalla Matcha:
1. Mezclar harina para bizcocho + matcha en polvo + azúcar + sal.
2. Remueve dos huevos + leche.
3. Vierta el huevo y el jugo de la leche en pequeñas cantidades varias veces, removiendo mientras vierte.
4. Vierte la mantequilla líquida en la pasta de matcha.
5. Cuela la masa una vez, cúbrela con film transparente y refrigera durante 30-60 minutos.
6. Vierte una cantidad adecuada de masa en la sartén antiadherente y fríe a fuego lento hasta que burbujee.
7. Toma cuatro trozos de masa de tarta y apílalos uno por uno.
8. Batir la nata ligera y el azúcar.
9. Batir hasta que esté firme.
10. Untar nata y espolvorear con judías rojas.
11. Enrollar la periferia y ambos extremos.
12. Enrollar, sellar con film transparente y refrigerar durante 2-4 horas.
3. Peach Snow Mei Niang:
1. Mezclar uniformemente harina de arroz glutinoso + almidón + azúcar + leche.
2. Colar, meter en el microondas a fuego alto durante tres minutos, añadir la mantequilla mientras esté caliente.
3. Añade pigmento rojo, mezcla bien y divide en 6 pequeñas dosis.
4. Batir la nata + el azúcar.
5. Cargar las decoraciones y refrigerar para su uso posterior.
6. Cortar la carne del melocotón en cubos + arena.
7. Refrigere el sistema Li y prepárelo para su uso posterior.
8. Primero exprime una taza de aceite de Guo Nan y luego añade una cucharada de mermelada de melocotón.
9.Por último, exprimir una capa de nata, envolverla y espolvorear una cantidad adecuada de harina cocida.
4. Receta de leche de fresa:
1. Leche, azúcar, fresa, fécula de maíz, coco.
2. Mezclar uniformemente 2 claras + leche, quitar la espuma y tamizar dos veces.
3. Cubra con papel film y haga agujeros, luego cocine al vapor durante 15 minutos después de que hierva el agua.
4. Lavar las fresas, quitarles los tallos y añadir una cucharada de azúcar y dejar marinar durante 15 minutos.
5. Poner en una olla y sofreír a fuego lento hasta que esté suave.
6. Colocar las fresas confitadas sobre la leche guisada y exprimir la leche condensada.
7. Echar en la olla la harina de maíz con leche + el azúcar.
8. Poner a fuego lento y cocinar sin dejar de remover hasta que espese.
9. Verter en el molde.
10. Colocar las fresas en la superficie y meter en el frigorífico toda la noche o al menos 4 horas.
11. Aplicar y cortar en trozos.
12. Cúbrelo con una capa de coco.
5. Box cake de fresa:
1. Ingredientes preparación: fresas, café líquido, bizcochos, fresa en polvo, azúcar cero calorías, nata para montar, nata.
2. Lavar las fresas con sal.
3. Queso crema + cero calorías.
4. Revuelva uniformemente.
5. Añade la mantequilla.
6. Revuelva hasta que quede suave.
7. Prepara una bolsa decorativa para su uso posterior.
8. Cortar las fresas en rodajas y reservar.
9. Remojar los bizcochos en el líquido del café.
10. Ponlo en la taza.
11. Presiona la parte inferior plana.
12. Pega las rodajas de fresa en la pared del vaso.
13. Vierte la masa del cheesecake y refrigera.
6. Pastel de té con leche de naranja:
1. 60 gramos de aceite de maíz y 65 gramos de agua, remover hasta emulsionar.
2. Tamiza 70 gramos de harina para pastel y revuelve uniformemente.
3. Añade 5 yemas de huevo.
4. Revuelva uniformemente.
5. 5 claras de huevo y unas gotas de zumo de limón.
6. Añade 65 gramos de azúcar fina en tres tandas y bate hasta que se formen picos húmedos.
7. Coge 1/3 del merengue, vierte la pasta de yema de huevo y mezcla uniformemente.
8. Vuelva a verter el merengue y mezcle uniformemente.
9. Verter en el molde y hornear.
10. 380 gramos de mantequilla y 38 gramos de azúcar glass.
11. Descartar.
12. Utiliza un molde para pastel para darle forma redonda.
13. Colocar las rebanadas de bizcocho y las naranjas azucaradas.
14. Verter sobre la nata.
15. Añade las naranjas azucaradas.
16. Verter sobre la nata.
17. Alisarlo con una rasqueta.
18. Decorar con azúcar, naranja y romero.
7. Mochi de galleta Matcha:
1. Harina de arroz glutinoso, harina de maíz y azúcar.
2. Vierta la leche y revuelva uniformemente.
3. Pasar por el colador.
4. Coloca el film plástico y haz unos pequeños agujeros.
5.
6. Después de cocinar al vapor, añadir la mantequilla mientras aún esté caliente.
7. Batir la mantequilla blanda.
8. Añade el azúcar glass y bate hasta que quede blanco.
9. Añade el huevo líquido en tres tandas y bate.
10. Añade harina baja en gluten.
11. Añade el matcha en polvo y la levadura en polvo.
12. Revuelva uniformemente y amase hasta formar una bola.
8. Rollo de toalla Oreo:
1. 15 gramos de azúcar, 40 gramos de galletas Oreo trituradas, 140 gramos de leche, 1 huevo, 150 gramos de nata para montar, 12 gramos de mantequilla. , 55 gramos de harina baja en gluten, 5 gramos de cacao en polvo y 20 gramos de azúcar glass.
2. No caliente la sartén antiadherente. Ponga un cucharón de masa en la sartén, gire la sartén para cubrir uniformemente la masa y haga un pastel. sartén. Luego quema el siguiente.
3. Calienta a fuego lento hasta que la masa burbujee y esté lista. Con esta receta puedes hacer cinco láminas.
4. Batir la nata ligera con el azúcar y añadir las galletas Oreo picadas.
5. Apila cuatro masas de pastel.
6. Untar la crema de Oreo y espolvorear con las Oreo trituradas.
7. Dobla los cuatro lados de la masa de tarta y enróllala como se muestra en la imagen.
8. Refrigerar y luego cortar.
9. Receta de queso con fresas:
1. Mezclar uniformemente harina de arroz glutinoso + almidón de maíz + azúcar + fresa en polvo + leche.
2. Tamizar una vez y cubrir con film transparente.
3. Cuece el agua al vapor durante 20 minutos y derrite la mantequilla.
4. Dejar enfriar y amasar hasta que la mantequilla se absorba y amasar hasta obtener una masa suave.
5. Dividir en porciones pequeñas y enrollar hasta formar tortitas largas y finas.
6. Suavizar el queso crema, añadir el azúcar y mezclar bien + las fresas cortadas en cubitos y mezclar bien.
7. Ponlo en una bolsa de flores desnuda y exprímelo en la base de la tarta, envuélvelo y ajusta la forma en el frigorífico durante media hora y córtalo en trozos pequeños.