Cómo confinar gallinas
Receta de pollo de confinamiento 1, nuggets de pollo estofados
El pollo es muy adecuado para que las mujeres lo coman en el segundo mes, como los nuggets de pollo estofados, que no solo saben bien, pueden aumentar apetito, pero también aumenta la utilización de nutrientes en el pollo y es muy adecuado para la comida posparto.
El método específico consiste en retirar las plumas y órganos internos del pollo y picarlos en trozos pequeños. Vierta aceite de cocina en la olla y caliéntelo, luego agregue los granos de pimienta de Sichuan, los chiles secos y el jengibre y saltee. Agrega el pollo a la sartén y sofríe por un minuto. Agrega el anís estrellado y las hojas de laurel y sofríe durante cuatro minutos. Cuando veas que la superficie del pollo está dorada, debes poner una cucharada de salsa de soja clara y dos cucharadas de salsa de soja oscura en la olla y revolver uniformemente. Agrega agua a la olla, sazona con sal y deja hervir a fuego alto. Luego viértelo en la olla a presión y presiónalo durante 20 minutos.
2. Pollo con aceite de sésamo
Hay muchas formas de preparar comidas de confinamiento de pollo. Te recomiendo pollo con aceite de sésamo. Este enfoque puede hacer que el cuerpo absorba fácilmente los nutrientes del pollo, promover la producción de leche y reducir el edema.
El método específico consiste en lavar el pollo y cortarlo en trozos pequeños, luego marinarlo en vino de arroz durante diez minutos. Ponga una cantidad adecuada de aceite de sésamo en la olla, luego agregue las rodajas de jengibre, sofría a fuego lento hasta que las rodajas de jengibre se enrollen y se pongan negras. Agregue los trozos de pollo a la olla y sofría cuando los trozos de pollo cambien por completo. color, agregue vino de arroz. Llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego medio durante 20 minutos y agregar un poco de sal al gusto. Tenga en cuenta que no agregue agua al guisar, use vino de arroz en lugar de agua, el sabor será mejor.
¿Cuál es la receta de la sopa de pollo? Cuando muchas personas escuchan a Confucio hablar sobre la sopa de pollo con vino, piensan que debe contener alcohol. Entonces, ¿cómo puede beberla la madre? Sin embargo, la realidad no es como todos imaginaban. La sopa de vino de pollo a la luna sigue siendo muy nutritiva, sobre todo una sopa muy apta para que la beban las mujeres embarazadas durante el parto. Si bebes demasiado, no tendrá mucho impacto en tu cuerpo.
Zi dijo que la preparación de sopa de pollo también es relativamente sencilla. Lo mejor es comprar un pollo, preparar vino medicinal, cortar el pollo en trozos, lavarlo con agua, blanquearlo en una olla con agua hirviendo, filtrarlo, luego poner los trozos de pollo en la arrocera, cortar unas rodajas de jengibre, y poner un poco de agua a hervir, y finalmente poner el vino medicinal preparado en la olla y cocinar juntos. Puedes beberlo directamente después de cocinarlo.
Las mamás pueden beber sopa de pollo al mismo tiempo y esperar hasta que se termine la sopa antes de comer el pollo del interior. La carne del pollo es muy buena, no particularmente grasosa, pero aún tiene cierta sensación de energía, por lo que las madres sentirán que el pollo es masticable y sabe muy bien. Beber un poco de sopa de pollo todos los días puede ayudarte a recuperarte rápidamente.