¿Qué hace el ajo?
El ajo es rico en vitaminas y oligoelementos, entre los que la alicina es la sustancia con mayor efecto bactericida. Además, es rico en proteínas, grasas, azúcar, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro y otros minerales.
1. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
El consumo regular de ajo puede reducir los lípidos en sangre y prevenir la aterosclerosis; al mismo tiempo, reducir la presión arterial y el colesterol puede reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares; , puede mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo, proteger la función hepática y retrasar el envejecimiento.
2. Protege la función gastrointestinal
El ajo es rico en compuestos orgánicos de azufre, que pueden esterilizar y desodorizar eficazmente y reducir la incidencia de enfermedades gastrointestinales. Además, el ajo contiene vitamina B, que ayuda a mejorar la inmunidad y la calidad del sueño.
3. Anticáncer
Comer ajo fresco con regularidad puede eliminar los radicales libres en el cuerpo, y su capacidad antioxidante es 10 veces más fuerte que la vitamina E y puede reducir la incidencia del cáncer; ; también tiene ciertas propiedades antioxidantes. Efecto cancerígeno. Por tanto, comer un poco de ajo fresco en la dieta diaria puede prevenir el cáncer.
Previene los resfriados
El ajo contiene capsaicina especial, que puede estimular al cuerpo a producir interferón y mejorar la inmunidad humana. También tiene efecto bactericida y resiste eficazmente las infecciones virales.
Aliviar la fatiga
El consumo regular de ajo fresco puede aliviar la fatiga, además tiene cierto efecto refrescante, que ayuda a mejorar el estado mental;
6. Ajustar los lípidos en sangre, los niveles de azúcar en sangre y otros indicadores.
Además, también tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y el azúcar en sangre; puede reducir eficazmente el colesterol, los triglicéridos y otros indicadores.
7. Mejora las funciones corporales
Las sustancias especiales contenidas en el ajo pueden promover el metabolismo energético en el cuerpo humano, mejorar la inmunidad y la capacidad antioxidante del cuerpo y también pueden estimular la producción del cuerpo; interferencia Puede lograr el efecto de esterilización y desinfección y también puede desempeñar un cierto papel en el alivio de la fatiga.
El contenido anterior es respondido por Natural Food-Gu Tianmeng. Espero que sea útil para todos.