Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - En<<Greediness>En China, la familia Bao tiene ocho de los mejores abulones de dos cabezas. Entonces, ¿qué significa esta "cabeza"?

En<<Greediness>En China, la familia Bao tiene ocho de los mejores abulones de dos cabezas. Entonces, ¿qué significa esta "cabeza"?

Esta "cabeza" se refiere a la cantidad de abulones en un Sima Jin, es decir, solo hay dos abulones en un Sima Jin. El número de abulones en realidad representa su tamaño. Cuanto mayor es el número de abulones, más pequeño se vuelve.

El abulón es uno de los preciados "tesoros del mar". Es delicioso y nutritivo y es conocido como el "oro blando" del océano. El Abulón es un precioso marisco marino comestible, conocido como "el oro de la mesa y la corona de los tesoros marinos". Su carne es tierna y nutritiva. El abulón de dos cabezas es el mejor abulón del mundo.

El abulón se llama pez, pero en realidad no es un pez. Es un marisco marino primitivo y un molusco de concha única. Debido a que su forma se asemeja a la de una oreja humana, también se la llama "oreja de mar". El abulón generalmente crece en el fondo marino con temperaturas de agua más frías, cubriendo los océanos Pacífico, Atlántico e Índico. Se reconoce que las mejores zonas de producción son el norte de Japón y México, y el noreste de China también es una zona de producción tradicional.

Entre las 216 especies de abulón nombradas en el mundo, 7 especies se distribuyen a lo largo de la costa de mi país, entre las que se encuentran el abulón arrugado en la parte norte de la Bahía de Bohai y el abulón abigarrado en la costa sureste. son los más comunes.

Datos ampliados:

El abulón es un alimento preciado tradicional en China. Tiene carne tierna y rico sabor. Es uno de los ocho "tesoros de los mariscos" y se le conoce como la "Corona de los Mariscos". Es un marisco extremadamente preciado y siempre ha gozado de una gran reputación en el mercado internacional.

El Abulón es rico en nutrientes. Cada 100 gramos de abulón seco contienen 64 gramos de proteína, 2 gramos de grasa y 3 gramos de azúcar. También es rico en diversas sustancias fisiológicamente activas, como EPA, DHA, taurina, superóxido dismutasa, etc. También es rico en elementos metálicos que desempeñan un papel importante en el mantenimiento del equilibrio ácido-base y la excitación neuromuscular. El colágeno del abulón representa entre el 30% y el 50% de la proteína total en invierno, una cantidad mucho mayor que la del pescado y los mariscos comunes.

Por lo general, todo el mundo puede comer abulón, pero los pacientes con gota y las personas con ácido úrico alto no deben comer carne de abulón y solo beber una pequeña cantidad de sopa, aunque a todos les encanta el abulón, las personas con resfriados y fiebre no deberían; cómelo; es conocido por sus enfermedades persistentes. La gente tiene prohibido comerlo.

Enciclopedia Baidu-Abulón de dos cabezas

Enciclopedia Baidu-Abulón