¿Existe alguna diferencia entre el queso crema y el queso crema fresco?

Ambos se extraen de la leche.

La primera parte que se extrae de la leche es la nata.

Lo que se vuelve a extraer es mantequilla.

El extracto final es queso.

Crema:

La nata, también conocida como helado, nata y nata, es un alimento semisólido de grasa amarilla o blanca que se extrae de la leche de vaca y de la leche de cabra. Es un producto lácteo elaborado mediante la homogeneización de la capa superior de leche cruda con alto contenido en grasa láctea.

Queso:

Queso, también conocido como queso, o traducido como queso, queso, queso, es un término general para una variedad de productos lácteos, con diversos gustos, gustos y formas. . El queso se elabora con leche, que es rica en proteínas y lípidos. Las fuentes de leche incluyen ganado doméstico, búfalas, cabras u ovejas domésticas. Durante el proceso de producción, generalmente se agrega cuajo para coagular la caseína y acidificar el producto lácteo, y luego los sólidos se separan y prensan para obtener el producto terminado.