¿Qué tienen de delicioso los panecillos planos?

Como dice el viejo refrán: "Desayuna bien, come bien y cena poco". El desayuno es la primera comida del día y comer bien es absolutamente importante. Para nuestra gente local, realmente hay todo tipo de delicias en la mesa del desayuno. Basado en el principio de "los panqueques grandes lo enrollan todo", comencemos con los panqueques. Para nosotros, los habitantes de Shandong, el encanto de los panqueques no es tan simple como. un alimento básico, sin importar los panqueques, el Shaobing se puede usar para hacer comida deliciosa ~~

1 Shaobing con carne de res, cada bocado está lleno de fragancia

El primero es Shaobing con carne de res, que es muy familiar para la gente de Jinan. Es similar al cordero asado. Es un manjar que a menudo se come en el desayuno. Los pasteles de sésamo y la carne se preparan en casa. rico sabor Hay diferentes tipos de tartas de sésamo, pero son particularmente destacadas.

A muchas personas no les gusta desayunar carne porque piensan que es grasosa. Sin embargo, lo más destacado de este pastel de semillas de sésamo relleno de carne es que la carne no es grasosa y tiene una fragancia delicada. combinado con panqueques de semillas de sésamo que son moderadamente suaves y duros, es una delicia.

Después de cortar las galletas, rellenar la carne por la mitad y agregar la carne picada. La carne no se pica demasiado para no destruir la masticabilidad de la carne después de rellenar las galletas. sopa, se agregará la carne de res. La fragancia es infinitamente memorable.

2. Yuncheng Zhuangmo

Crujiente por fuera, tu boca se llenará de aceite cuando le des un mordisco

Luego está el Yuncheng Zhuangmo, que Tiene relleno tanto vegetariano como de carne, aquí recomendamos el relleno de ternera, que es más acorde al gusto de los jóvenes. Este tipo de tortita frita queda crujiente por fuera, pero el relleno aún está tierno y en la boca. Estará lleno de aceite cuando le des un mordisco.

El material utilizado para las delicias es harina de trigo. Una vez envasados ​​y formados los fideos y el relleno, se colocan en una sartén especial de fondo plano para freír. El calor y el tiempo deben ser los adecuados. Después de algunas vueltas, está listo. Una vez comido, es flexible, suave y masticable, lo que no sólo alivia el hambre sino que también fortalece los dientes.

3. Pastel de carne. También conocido como panqueque Zhongni por los lugareños, un trozo de pastel de semillas de sésamo se rellena con diversos alimentos fritos (brochetas fritas, etc.) y luego se le añaden diversas salsas y condimentos. Los ingredientes principales de las galletas tipo sándwich son brochetas de cordero, brochetas de pollo, salchichas de jamón, etc. Este tipo de manjar se considera a menudo como desayuno en los comedores de estudiantes de Shandong, porque el aroma se desborda durante el proceso de elaboración y no es menos encantador que un Hamburguesa salada, picante, cargada de aceite y salsa espesa, es muy adecuada para el gusto de los norteños y el precio es económico. También hay una gran variedad de cosas para poner en las galletas. Al principio eran principalmente brochetas de cordero y brochetas de pollo, y luego incluyeron huevos, filetes de pescado, filetes de pollo, etc. decir que es muy satisfactorio. A algunos también les gusta añadir lomo, que se fríe con harina de trigo y lomo de cerdo fresco, además de cebollino y otros ingredientes. Es muy popular entre los estudiantes. Después de cocinar el lomo en la plancha de hierro, se puede untar con varias salsas y formar un sándwich en panqueques.