¿Cómo guisar sopa de patatas y pollo para que quede fragante y deliciosa?
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Tres pollos amarillos 1
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3 patatas cortadas en cubitos (deshidratadas)
Condimentos
Sal
1/2 cucharada
Cebolletas verdes
5g
Energía
1 bloque
Aceite de cocina
1 cucharada
Chili
1 cucharada
Cómo cocinar sopa de patatas y pollo
1 Lavar el pollo tres amarillos y cortar en trozos pequeños, pelar el jengibre, cortar en rodajas; cebollas verdes y córtelas en tiras
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2. Calentar una sartén, verter 1 cucharadita de aceite, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, añadir los trozos de pollo y sofreír hasta que no quede sangre.
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3. Ponlo en una cazuela y añade 1500ml de agua fría.
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4. En la estufa de carbón; llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
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5. Lavar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.
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6. Poner los trozos de patata en la cazuela, añadir sal y cocinar a fuego lento durante 15 minutos; poner en un bol el caldo de pollo guisado, espolvorear con pimienta y cebolla rallada y servir.